Resep Soto Campor Sumenep Anti Gagal
Anda sedang mencari ide Resep Soto Campor Sumenep Anti Gagal yang unik?, Cara Gampang Membuat Soto Campor Sumenep, Lezat memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara memasak Bagaimana Membuat Soto Campor Sumenep, Bikin Ngiler untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Campor Sumenep yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Campor Sumenep, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Soto Campor Sumenep enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial. Seterusnya adalah gambar tentang Soto Campor Sumenep yang dapat kalian jadikan contoh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Soto Campor Sumenep sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Campor Sumenep menggunakan 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sajian pas lebaran ketupat kmaren...
Wlopun udah lama nikah ma orang asli sumenep tpi bru kali ini masak campor ( biasanya tgl makan dirumah ipar😅 ), utk versi asli dlam penyajian soto campor ini memakai krupuk kulit (orang sumenep menyebutnya krupuk urat), dan saya menyajikan yg simpel sja sesuai bahan yg ada.. Krna di tempat sya gak ada yg menjual krupuk kulit. Yg ptg bumbux dlu pas dengan resep asli mertua yg sya dpat dri ipar..
Soto campor ini makin endul di nikmati dgn korket singkong ( resep stlah ini sya posting )
#PejuangGoldenApron2
#lebarandirumahaja
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Campor Sumenep:
- 500 gr daging sapi (saya pakai bag. betis)
- 2 ltr air
- 10 btg daun bawang
- 100 gr fibercreme
- 1 sdm garam
- 1 sdm gula pasir
- 12-15 cm kayu manis
- 1/3-1/2 bagian pala
- 3-4 butir cengkeh
- Bumbu halus :
- 1 1/2 bonggol bawang putih, uk. Agak besar
- 10 buah cabe merah
- Bumbu kacang :
- 200 gr kacang tanah
- 2 sdm petis ikan
- Sejumput gula garam
- Secukupnya air
- Pelengkap :
- 7-10 buah lontong
- Secukupnya soun
- Secukupnya jeruk nipis (skip, optional)
- Secukupnya kecap manis (skip, optional)
- Secukupnya korket singkong
Langkah-langkah untuk membuat Soto Campor Sumenep
- Rebus daging hingga empuk (saya pakai metode 5-30-7) kemudian potong kecil memanjang, sisihkan.
- Tumis bumbu halus hingga benar2 matang dan harum, kemudian masukkan kayu manis, pala dan cengkeh. (bila ingin aroma yg lbi kuat bsa ditambahkan lagi ketigax)
- Masukkan bumbu ke dalam panci rebusan daging, didihkan
- Goreng daun bawang hingga matang dan harum, masukkan ke panci
- Tambahkan fiber creme, gula dan garam, didihkan kembali dgn api kecil beberapa saat hingga bumbu meresap
- Sambal kacang : ulek halus bahan bumbu kacang.
- Penyajian : sajikan soto campor bersama lontong, soon, irisan korket (korket ketutup kacang 😅)dan bumbu kacang
Terima kasih telah menyimak resep yang saya tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Campor Sumenep yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!