Langkah Mudah untuk Membuat Soto lamongan, Bikin Ngiler
Lagi mencari ide Langkah Mudah untuk Membuat Soto lamongan Anti Gagal yang unik?, Resep Soto lamongan, Lezat Sekali memang waktu ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kamu. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menghidangkan Resep Soto lamongan Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto lamongan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto lamongan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Soto lamongan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial. Seterusnya merupakan gambar berkaitan dengan Soto lamongan yang bisa Anda jadikan ide.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Soto lamongan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto lamongan menggunakan 37 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Kuahnya ilang 🤣🤣🤣#FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #DiRumahAja #TiketMasukGoldenApron3 #MudikOnline
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto lamongan:
- ☆ BAHAN :
- 1/2 kg dada ayam
- 6 buah ceker
- 2 butir telur
- 1/4 kg tauge
- 1/4 kg kol
- 2 bungkus soun
- 1 buah tomat
- 1 buah jeruk nipis
- ☆ BUMBU :
- 10 buah bawang merah
- 5 buah bawang putih
- 1 ruas kunyit
- 1/2 ruas lengkoas
- 1/2 ruas jahe
- 1/2 sdt ketumbar
- 2 butir kemiri
- 1 sdt kaldu jamur
- 1/2 sdt penyedap rasa
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt lada bubuk
- 2 batang sereh
- 4 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- ☆ BUBUK KOYA :
- 4 buah krupuk udang
- 3 buah bawang putih
- ☆ SAMBAL :
- 3 buah cabe merah
- 6 buah cabe rawit
- 3 buah bawang putih
- 1/4 sdt garam
- ☆ PELENGKAP :
- Keripik kentang
- Bawang goreng
- Kecap manis
- Daun bawang
Cara untuk menyiapkan Soto lamongan
- Rebus daging ayam dan ceker. Lalu tiriskan air rebusan pertama dibuang ya. Rebus kembali ceker dan dada ayam dengan air yang baru.
- Haluskan duo bawang kemiri ketumbar dan kunyit. Tumis sampai harum. Beri bumbu tambahan lainnya.
- Masukkan bumbu yang telah ditumis kedalam air rebusan ayam. Lalu tambahkan sereh jahe dan lengkuas yang telah digeprek.
- Ambil daging ayam. Lalu goreng sebentar kemudian suwir suwir.
- Untuk soun, cukup direndam dengan air panas saja lalu tiriskan jika sudah empuk. Potong potong agar tidak terlalu panjang.
- Iris iris kol cuci bersih lalu rebus sebentar saja dengan tauge. Lalu Sisihkan. Telur pun cukup direbus selama 15 menit.
- Buat sambal cabe dan bawang direbus sebentar lalu diuleg ditambahkan sedikit garam.
- Bahan Koya bisa mencampurkan kerupuk udang dengan bawang yang telah digoreng. Lalu haluskan.
- Iris tomat daun bawang dan jeruk nipis. Jika semua sudah, susun dalam wadah.
- Soto lamongan home made siap untuk disajikan 👌 ditambahkan daun bawang, bawang goreng dan kecap manis lebih nikmat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Soto lamongan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!