Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Daging Betawi Santan Susu (Versi aku) yang Bisa Manjain Lidah
Sedang mencari ide Langkah Mudah untuk Membuat Soto Daging Betawi Santan Susu (Versi aku) Anti Gagal yang unik?, Resep Soto Daging Betawi Santan Susu (Versi aku), Enak memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan membagikan panduan cara memasak Resep Soto Daging Betawi Santan Susu (Versi aku) Anti Gagal untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Daging Betawi Santan Susu (Versi aku) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Daging Betawi Santan Susu (Versi aku), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Soto Daging Betawi Santan Susu (Versi aku) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial. Seterusnya merupakan gambar mengenai Soto Daging Betawi Santan Susu (Versi aku) yang bisa kamu jadikan wawasan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Soto Daging Betawi Santan Susu (Versi aku) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Daging Betawi Santan Susu (Versi aku) memakai 22 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Daging cuman ada 1/4 kg, tapi pengen buat soto daging..maka jadilah, resep asli 1 kg daging...maka aku kurangin 1/4 nya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Daging Betawi Santan Susu (Versi aku):
- 250 gram (1/4 kg) daging sapi
- 250 ml (1/4) ltr air kaldu daging
- 1/2 bungkus santan kara
- 250 ml susu cair UHT putih
- Bumbu halus
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 cm ruas jari jahe
- 2 kemiri
- 1/4 sdt jinten
- 1/2 . sdt ketumbar
- 1/4 sdt lada bulat
- 1-2 garam (secukup nya)
- 1 sdm gula pasir
- 1 ruas jari lengkuas (geprek)
- 2 kayu manis
- 2 buah cengkeh
- 1 serai
- Tambahan :
- Irisan tomat
- Irisan daun bawang
- Bawang goreng
Cara untuk membuat Soto Daging Betawi Santan Susu (Versi aku)
- Rebus daging,.rebusan pertama buang air nya lalu rebus lagi dengan air baru. Daging empuk air nya jangan dibuang buat kaldu. Angkat sisih kan. Iris iris daging menjadi kecil kecil.
- Ulek bumbu halus (Bawang merah, bawang putih, jinten, kemiri, ketumbar, lada,garam) sampai halus + bahan geprek (jahe, lengkuas, serai)
- Tumis bumbu halus sampai harum + air dikit + geprek bahan +cengkeh + kayu manis..aduk aduk biar rata
- Masukan kaldu,.masukan irisan daging sampai empuk + santan kara + susu cair UHt
- Masukan daun salam + daun jeriuk aduk aduk cek rasa, angkat sisihkan. Hidangkan demgan irisan tomat, daun bawang dan bawang goreng.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Soto Daging Betawi Santan Susu (Versi aku) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!