Bagaimana Membuat Soto Lamongan Bandeng, Bikin Ngiler
Anda sedang mencari inspirasi Resep Soto Lamongan Bandeng, Sempurna yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Lamongan Bandeng, Bisa Manjain Lidah memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan berbagi panduan cara memasak Resep Soto Lamongan Bandeng yang Sempurna untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Lamongan Bandeng yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Lamongan Bandeng, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Soto Lamongan Bandeng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial. Selanjutnya merupakan gambar tentang Soto Lamongan Bandeng yang bisa kamu jadikan ide.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Soto Lamongan Bandeng sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Lamongan Bandeng menggunakan 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Hampir 3 thn tinggal di boyolali dan sekarang pindah ke semarang, ketemu kuliner soto kuning/lamongan susaaaaaaah banget.. karena rata2 disini sotonya soto bening (tapi enaknya jg luaaaar biasa 😍).. karena pengen banget soto kuning ala lamongan akhirnya berkali2 coba dan menurut tingaw bandeng halus memang ga boleh di lewatin kalo mau bikin soto ini,, suami yang ga suka ikan aja lgs ngabisin semangkok gede 🤭 selamat mencobaaaaa 😘😘
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Lamongan Bandeng:
- 1 dada ayam besar
- 1 ekor bandeng (tingaw pakai bandeng presto)
- Bumbu halus
- 3 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 4 buah kemiri
- 1 ruas kunyit besar
- 1 ruas jahe
- 1 sdt ketumbar bubuk
- Garam
- Gula
- Merica bubuk
- Bumbu non halus
- 1 batang serai besar
- 1 ruas lengkuas ukuran jempol
- 3 buah daun jeruk
- 1 buah daun salam
Langkah-langkah untuk menyiapkan Soto Lamongan Bandeng
- Bersihkan ayam dan beri perasan jeruk nipis, lalu rebus sampai matang
- Goreng sebentar bandeng presto (kurang lebih 1 menit setiap sisi), kalau bukan bandeng presto, digorengnya sampai matang ya lalu dihaluskan (jangan lupa buang duri2 ikannya😀)
- Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan bumbu non halusnya.. tumis lagi sampi semua layu
- Masukkan kuah rebusan ayam beserta dada ayamnya.. setelah mendidih masukkan bandeng yang sudah dihaluskan
- Tambahkan garam,gula,merica lalu koreksi rasa.. dijamin nagiiiih... selamat mencobaaa 😘😘
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat Soto Lamongan Bandeng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!