Resep Soto mie bogor Anti Gagal
Sedang mencari inspirasi Resep Soto mie bogor Anti Gagal yang unik?, Resep Soto mie bogor, Enak Banget memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya sobat. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan panduan cara memasak Bagaimana Menyiapkan Soto mie bogor Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto mie bogor yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto mie bogor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Soto mie bogor yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial. Selanjutnya merupakan gambar mengenai Soto mie bogor yang bisa Anda jadikan inspirasi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Soto mie bogor sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto mie bogor menggunakan 29 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Kesukaan saya, tp gak bs pergi2 lg apalagi ke bogor karena pandemic ini.
Jd saya buat saja soalnya sudah kepengen bangetttttt 🤭
Ayo dicoba!!!
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto mie bogor:
- 350 gr sapi, sy pakai sengkel
- 1/2 bh lobak, klo yg kecil 1, iris tipis
- 1 bh wortel iris tipis
- 2 lt Air kira2 yah
- secukupnya Garam, lada, gula
- Penyedap / kaldu bubuk kira2 aja
- Daun bawang secukupnya, iris besar2
- Pelengkap :
- Mie / bihun, sy pk bihun
- Risol bihun
- Tomat
- Seledri dan daun bawang, sy tidak punya
- Jeruk nipis / limo
- iris Kol
- Sambal
- Bawang goreng, sy tdk punya jg 😄
- Bumbu ulek :
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kecil kunyit
- 3 bh Kemiri
- 4 bh cabe merah
- Bumbu cemplung:
- 3 lbr daun salam
- 5 lbr daun jeruk
- 2 bh sereh geprek
- 1 ruas lengkuas geprek
- 1 lbr kecil daun kunyit gak ada jg gpp
Langkah-langkah untuk membuat Soto mie bogor
- Rebus daging sebentar dgn air sedikit sj, blansir daging, buang air pertama krn air keruh yah. Lalu rebus lagi air dan daging dgn garam dan lada. Jika sdh matang iris2 dagingnya. Sdh matang tp blm empuk.
- Lalu siapkan semua bumbu ulek dan bumbu cemplung. Tumis bumbu ulek dgn minyak panas hingga matang. Tuang bumbu yg sdh ditumis ke dlm kuah kaldu td.masukkan jg bumbu cemplung.
- Masukkan lobak, wortel, daun bawang, dan daging. Beri garam dan lada. Masak hingga daging empuk. Biasanya sih bareng dgn lobak dan wortel matengnya. Tp jika blm empuk, tp lobak dan wortel sdh empuk, angkat lobak dan wortelnya spy ga kelembekan. Beri air lagi klo gak empuk2 jg 😁
- Jika semua sdh matang dan empuk, tes rasa, tambahkan gula, penyedap rasa/ bubuk kaldu. Kalau sy tambah kecap manis sedikit.
- Siapkan mie atau bihunnya yg sdh di seduh. Kol iris, tomat iris, dan jeruk nipis. Serta jgn lupa risol bihun nya. Saya boleh beli sama tetangga. Mau bikin males krn cuma butuh dikit.
- Buat sambel : cabe rawit dan bawang putih ulek pake garam dan gula, kasih air panas. Aduk2.
- Sajikan mie/bihun, lalu kol, tomat, daging, dan tuang kuahnya panas2. Tambahkan risol bihun yg sdh dipotong2. Kasih jeruk nipis, kecap manis, sambal sesuai selera. Selamat mencoba !!! 🤗
Terima kasih telah menyimak resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto mie bogor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!