Resep Nasi Sop Banjar / Soto Banjar Khas Kalimantan Selatan, Lezat
Sedang mencari ide Resep Nasi Sop Banjar / Soto Banjar Khas Kalimantan Selatan Anti Gagal yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Nasi Sop Banjar / Soto Banjar Khas Kalimantan Selatan, Enak Banget memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan membagikan tutorial cara menyiapkan Resep Nasi Sop Banjar / Soto Banjar Khas Kalimantan Selatan Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Sop Banjar / Soto Banjar Khas Kalimantan Selatan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Sop Banjar / Soto Banjar Khas Kalimantan Selatan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Nasi Sop Banjar / Soto Banjar Khas Kalimantan Selatan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa. Seterusnya merupakan gambar seputar Nasi Sop Banjar / Soto Banjar Khas Kalimantan Selatan yang bisa sobat jadikan inspirasi.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Sop Banjar / Soto Banjar Khas Kalimantan Selatan adalah 12-15 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Nasi Sop Banjar / Soto Banjar Khas Kalimantan Selatan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Nasi Sop Banjar / Soto Banjar Khas Kalimantan Selatan memakai 37 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Resep lainnya, bisa kalian simak di akun instagram: @emira_dmayasari / @dapur_emira
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi Sop Banjar / Soto Banjar Khas Kalimantan Selatan:
- Bahan
- 1 ekor ayam kampung
- 5 liter air
- 2 batang bawang prey, iris serong
- 50 gram margarine
- Bahan bungkus kain kasa steril
- 4 cm kayu manis
- 3 buah bunga sisir (bunga lawang/ pekak)
- 5 buah cengkeh
- 1/2 buah pala, memarkan
- 8 buah kapulaga
- Bumbu halus
- 20 butir bawang merah
- 15 siung bawang putih
- 3 cm jahe
- 2 sdm kacang kenari
- 1 sdt pala bubuk
- 3 lembar kas-kas, rendam air panas
- 1 sdm geganti
- 1/2 sdt adas manis
- 1/2 sdt merica bubuk
- secukupnya Garam, gula pasir & penyedap,
- Bahan pengaruh kuah
- 200 ml susu cair Carnation (plan)
- 1 butir telur ayam
- 5 sdm bawang putih goreng
- 2 sdm kuning telur bebek matang
- Bahan pelengkap
- Nasi (Nasi Sop Banjar)/ Ketupat, potong (Soto Banjar)
- Soun
- Ayam suir
- Telur bebek rebus
- Wortel, potong tipis dan rebus
- Bawang goreng
- Daun seledri, iris halus
- Perkedel kentang/ singkong
- Limau kuit
Cara membuat Nasi Sop Banjar / Soto Banjar Khas Kalimantan Selatan
- Haluskan bumbu halus, tumis dengan minyak goreng hingga matang. Sisihkan.
- Didihkan air, masukkan ayam kampung, rempah yang dibungkus kain kasa dan bumbu halus. Masak dengan api sedang hingga ayam matang.
- Panaskan margarine, tumis irisan bawang prey, masukkan ke dalam kuah.
- Blender bawang putih goreng dengan sedikit air kaldu, masukkan ke dalam rebusan kuah.
- Kocok rata susu dan telur ayam, masukkan ke dalam kuah, aduk cepat. Tambahkan kuning telur bebek matang yang telah dihancurkan. Aduk merata. Didihkan sebentar dan matikan api.
- Angkat ayam kampung, suir dagingnya.
- Siapkan mangkuk hidang, tambahkan nasi/ ketupat dan bahan pelengkap lainnya.
- Siram dengan kuah sop/ soto. Siap sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi Sop Banjar / Soto Banjar Khas Kalimantan Selatan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!