Cara Gampang Menyiapkan Soto Udang, Sempurna
Lagi mencari ide Resep Soto Udang Anti Gagal yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Soto Udang, Bikin Ngiler memang saat ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kalian. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan sharing panduan cara menyiapkan Resep Soto Udang, Enak untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Udang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Soto Udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial. Next merupakan gambar mengenai Soto Udang yang dapat Anda jadikan inspirasi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Soto Udang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Udang memakai 28 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Udang:
- Bahan kuah soto udang, sbb 👇
- 250 gr kepala udang, rebus dgn 2 L air. Didihkan. sisihkan
- Bumbu halus:👇
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 sdt bubuk kunyit
- 3 bh kemiri
- ..
- Bahan tambahan 👇
- 1/2 bh pala, digeprek
- 5 butir kapulaga
- 1 bh bunga lawang
- 2 btg sereh, geprek
- 4 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- 2 potongan jahe
- 2 potongan lengkuas
- ..
- 1/2 gengam udang rebon/ebi,cuci bersih, goreng. ulek
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu jamur
- 1/2 sdm gula pasir
- 1/4 sdt ladaku
- .
- 100 ml santan kara
- secukupnya Minyak
- 1-2 sdm bawang goreng
- 5 tangkai daun seledri, iris
Cara untuk menyiapkan Soto Udang
- Tahap 1, didihkan 2 L air dan rebus terlebih dahulu kelapa udangnya, smp wangi bau kuah kaldunya. Agak sdkt menyusut air kaldunya nanti ya. Matikan kompor, Ambil saringan, dan angkat ampas kelapa udangnya. Sisihkan.
- Panaskan minyak, masukan bumbu halus, tumis² kemudian masukan bumbu tambahannya, sampe wangi bumbunya. Beri sdkt air dari bekas blenderannya. Sktr 2 sdm. Aduk² dan masukan bumbu tumis ini ke kaldunya. Beri lah garam, gula, kaldu jamur, ladaku, dan udang rebon yang sdh di ulek halus. Cicip rasa. Bila sdh mendidih, masukan santan instannya. Aduk² smp mendidih, matikan kompornya. Pas penyajiannya ke wadah, bs tambahkan bawang goreng dan daun seledri. Biar nambah harum.
- Noted: utk daging udang nya saya goreng dgn blueband, atau merk lain, smp matang. Enak banget nih, ada asin²nya. 😄Selamat mencoba, sbg pelengkap bs dilihat dr foto ya moms.
Terima kasih telah menyimak resep yang saya tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!