Resep Soto lamongan, Enak
Anda sedang mencari ide Cara Gampang Menyiapkan Soto lamongan Anti Gagal yang unik?, Resep Soto lamongan Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi tutorial cara memasak Langkah Mudah untuk Membuat Soto lamongan yang Menggugah Selera untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto lamongan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto lamongan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Soto lamongan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa. Berikutnya adalah gambar tentang Soto lamongan yang bisa Anda jadikan contoh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Soto lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto lamongan memakai 28 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Ini kesukaan mama mantan pacar aku alias mama mertua, beliau suka banget soto. Aku udah sering juga bikin soto, kali ini nyoba soto lamongan yang pakai koya. Sedep kayak yang dijual di pinggir jalan.
Sumber : Merinda WS @merindaws
#SemuaTentangIbu
#IbuKangenKampung
#BiarSukaNgaturTapiRatuDapur
#saturesepsatupohon
#cookpadcommunity_jakarta
#cookpadindonesia
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#week51
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto lamongan:
- 1/2 potong ayam bagian dada
- 8 buah ceker ayam
- 2 batang daun bawang
- 3 batang sereh ambil putihnya
- 3 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk
- 1 ruas lengkuas digeprek
- Sesuai selera garam, gula pasir, penyedap rasa
- 2 liter air
- Minyak untuk menumis
- Bumbu halus :
- 6 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 3 ruas jahe
- 3 ruas kunyit
- 4 butir kemiri
- 1/4 sdt jinten
- 1 sdt ketumbar bubuk
- Koya : haluskan dengan blender
- 10 buah kerupuk udang goreng
- 6 siung bawang putih iris tipis lalu goreng kering
- Pelengkap :
- Soun rebus
- Irisan kol
- Irisan daun bawang
- Bawang merah goreng
- Jeruk nipis
- Sambal rawit
Langkah-langkah untuk membuat Soto lamongan
- Bersihkan dada dan ceker ayam, lalu rebus dalam air mendidih untuk menghilangkan baunya.
- Didihkan air, lalu masukkan rebusan ayam tadi. Tumis bumbu hingga harum, masukkan sereh, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk. Aduk rata. Masukkan ke rebusan ayam. Masukkan juga daun bawang.
- Angkat dada ayam lalu goreng sebentar, suwir-suwir dagingnya.
- Tata dalam mangkuk soun, kol daun bawang, suwiran ayam. Siram kuah soto dan ceker, lalu taburi bawang merah goreng. Sajikan panas dengan jeruk nipis, bubuk koya, dan sambal rawit.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto lamongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!