Resep Soto ikan lele, Bikin Ngiler
Anda sedang mencari inspirasi Langkah Mudah untuk Membuat Soto ikan lele Anti Gagal yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Soto ikan lele Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya Anda. para netizen memang sudah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan berbagi panduan cara memasak Resep Soto ikan lele, Enak untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto ikan lele yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto ikan lele, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Soto ikan lele enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa. Berikutnya merupakan gambar mengenai Soto ikan lele yang bisa Anda jadikan ide.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto ikan lele adalah 1 keluarga. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto ikan lele diperkirakan sekitar 1,5 jam.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Soto ikan lele yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto ikan lele menggunakan 25 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto ikan lele:
- 4 ekor ikan lele
- 1/4 kubis
- 1 bungkus bihun jagung
- Daun bawang
- Seledri
- Tomat
- Kecambah
- Jeruk nipis
- 6 lembar daun jeruk
- 5 lembar daun salam
- 2 ruas jahe
- 2 ruas lengkuas
- 3 batang serai
- 2 buah kentang
- 30 butir bawang merah
- secukupnya Gula
- secukupnya Garam
- secukupnya Kaldu bubuk
- Bumbu halus
- 7 butir bawang putih
- 12 butir bawang merah
- 7 butir kemiri
- 1 sdm ketumbar
- 1 sdm merica
- 2 ruas kunyit
Langkah-langkah membuat Soto ikan lele
- Potong ikan lele menjadi beberapa bagian dan beri kucuran jeruk nipis, sisihkan
- Goreng kentang dan bawang merah yg sudah diiris, sisihkan
- Rendam bihun dalam air panas tunggu hingga lunak dan tiriskan
- Iris kubis, tomat, beberapa helai daun bawang dan seledri, sisihkan
- Goreng bumbu kemudian haluskan, bisa dengan blender atau di ulek
- Tumis bumbu halus, masukan serai, daun jeruk dan daun salam. Tumis sampai harum kemudian masukkan air secukupnya
- Masukkan ikan lele dalam rebusan air berbumbu, tunggu hingga mendidih
- Masukkan sedikit irisan daun bawang, gula, garam dan kaldu secukupnya
- Tunggu hingga mendidih lagi kemudian angkat ikan lele dan matikan kompor
- Goreng/panggang ikan lele sampai kecoklatan
- Racik soto sesuai selera. Dan soto siap disajikan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Soto ikan lele yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!