Cara Gampang Menyiapkan Soto mie ceker Anti Gagal
Sedang mencari ide Resep Soto mie ceker, Bikin Ngiler yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Soto mie ceker yang Enak memang waktu ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya Anda. para netizen memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi panduan cara memasak Cara Gampang Membuat Soto mie ceker, Enak Banget untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto mie ceker yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto mie ceker, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Soto mie ceker yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial. Berikutnya merupakan gambar tentang Soto mie ceker yang bisa kamu jadikan contoh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto mie ceker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto mie ceker memakai 28 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Masih dalam suasana liburan..
weekend kemaren gak kemana mana stay dirumah aja bareng anak2,biasanya kalau weekend bikin masakan yang spesial.dan pas hari hujan juga males keluar rumah. jadi masaknya apa yang ada dikulkas aja kulkas ku alhamdulillah isi nya ada aja bahan yang bisa dimasak.
Soto mie ceker ini mengingatkan ku dengan soto mie bogor walau agak jauh melenceng sih karena soto mie bogor kan pakai daging dan tetelan.sedangkan yang kubikin pakai ayam dan ceker.ide ku tetiba muncul ketika aku melihat ceker dalam frezer dan juga ada sisa bihun yang nyempil dilemari.aku bikin resep ala ala aku,aku teringat masa kecil mama selalu buat hidangan enak dengan bahan seadanya dikulkas tapi bisa jadi hidangan lezat,karena hari hujan pas nya dengan masakan yang berkuah kuah,daripada beli mie rebus pemborosan..mending bikin aja dengan stok yang ada dirumah.yee kan selain hemat juga makan bareng2 dirumah menikmati hujan bisa menambah suasana keakraban.
#HomeAlone
#Wanilahmeolah
#PejuangGoldenApron2
#Teamtress
#Saturesepsatupohon
#Cookpadcommunitybanjarmasin
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto mie ceker:
- Kuah soto mie :
- 1000 ml air
- 1/2 ekor ayam
- 5 biji ceker ayam
- 2 batang serai geprek
- 3 lembar daun jeruk
- 2 cm lengkuas geprek
- 1 biji Maggi ayam
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula
- 1 sdt Royco ayam
- 2 batang daun bawang iris tipis
- secukupnya Penyedap secukupnya/ kaldu jamur
- Bumbu halus:
- 10 biji bawang merah
- 6 biji bawang putih
- 5 biji kemiri bakar
- 1 cm jahe
- 2 cm kunyit
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 50 ml minyak goreng
- Bahan pelengkap:
- 1 bungkus mie dara
- 1 papan bihun
- 1 iris kol
- Ayam suwir
- Bawang goreng
- Daun bawang iris tipis
Langkah-langkah untuk membuat Soto mie ceker
- Karena ayam dan ceker nya sudah dibersihkan.jadi dicuci ulang aja.Didihkan air kemudian rebus ceker dan ayam dengan api kecil-sedang agar keluar kaldunya
- Tumis bumbu halus masukan daun jeruk,lengkuas,serai tumis hingga wangi dan bumbu matang. Noted:bumbu diblend dengan 50 ml minyak goreng
- Masukan bumbu kedalam air rebusan berisi ayam dan ceker,masukan maggi ayam,garam,gula,penyedap.masak hingga ayam empuk dan matang kurleb rebus 30 -40 menit dengan api sedang.masukan daun bawang koreksi rasa matikan kompor.
- Angkat keluarkan ayam dari kuah
- Goreng ayam hingga berkulit. Setelah dingin suwir2 ayam.sisihkan.
- Rebus mie hingga setengah matang.angkat tiriskan.dipanci lain rebus bihun,rebus angkat tiriskan.siapkan bahan soto mie.kol iris tipis kemudian cuci bersih
- Dalam mangkuk masukan mie,lanjut bihun dan kol iris,lalu masukan sawi setengah matang
- Tambahkan ayam suwir,terakhir tambahkan kuah dan ceker.
- Soto mie ceker siap disajikan taburi dengan bawang goreng dan daun bawang diatasnya.makannya dikucuri jeruk nipis dan sambel nikmat banget makan pas hari hujan.
Terima kasih telah menyimak resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto mie ceker yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!