Cara Gampang Membuat Soto Ayam Kampung yang Enak
Lagi mencari ide Resep Soto Ayam Kampung, Lezat Sekali yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Ayam Kampung yang Menggugah Selera memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya sobat. masyarakat memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan panduan cara memasak Resep Soto Ayam Kampung Anti Gagal untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Ayam Kampung yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam Kampung, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Soto Ayam Kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa. Berikutnya adalah gambar mengenai Soto Ayam Kampung yang bisa sobat jadikan wawasan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Soto Ayam Kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Kampung menggunakan 26 bahan dan 15 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bisa diganti jenis ayam yg lainnya
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Ayam Kampung:
- 1 ekor ayam kampung
- 1 bungkus bihun
- 5 buah kentang
- 10 siung bawang merah
- 8 siung bawang putih
- 1 ruas lengkuas
- 1 batang serai
- 1 bungkus ladaku
- 1 sdm ketumbar
- 1 ruas jahe
- 2 ruas kunyit
- 5 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 1 buah tomat
- 1/4 kubis
- 1 ikat daun bawang
- 1 ikat seledri
- 1 buah jeruk nipis
- 1 buah tomat
- 1 genggam cabai rawit
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula
- secukupnya Royco
- secukupnya Minyak goreng
- secukupnya Air matang
- secukupnya kecap
Cara membuat Soto Ayam Kampung
- Presto ayam kampung selama 30 menit
- Sambil menunggu ayam empuk. Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, ketumbar, lada
- Tumis bumbu halus hingga harum dengan minyak goreng dan ditambahkan geprek an serai, lengkuas, daun jeruk dan daun salam
- Masukkan bumbu ke dalam panci presto an ayam yang sudah empuk. Tambahkan garam, gula, royco, irisan daun bawang, seledri. Tambahkan air matang untuk kuah
- Aduk dan biarkan matang. Jangan lupa koreksi rasa. Jika rasa sudah pas dan bumbu meresap pada ayam. Angkat ayam dari kuahnya. Tiriskan ayam
- Goreng ayam yang sudah ditiriskan tadi hingga warna kecoklatan. Angkat dan tiriskan
- Suwir-suwir ayam dan pisahkan dari tulangnya. Tulang jangan dibuang. Masukkan ke dalam kuah soto
- Cuci bersih dan iris tipis-tipis kubis seperti mie. Siram dengan air panas dan tiriskan
- Rendam bihun dengan air mendidih dan tiriskan
- Potong kecil-kecil tomat dan sisihkan
- Iris tipis-tipis kentang. Cuci bersih dan goreng hingga matang
- Potong-potong jeruk nipis
- Untuk membuat sambal rebus cabai rawit dan 1 siung bawang putih. Angkat dan tiriskan. Kemudian tambahkan sedikit garam dan haluskan
- Tata masing-masing kondimen di atas piring. Bihun, kentang goreng, kubis, ayam suwir, tomat, jeruk nipis, sambal, dan kecap. Kemudian siram dengan kuah soto dan taburi dengan bawang goreng
- Soto siap dihidangkan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Soto Ayam Kampung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!