Bagaimana Menyiapkan Soto Medan Anti Gagal
Sedang mencari ide Resep Soto Medan Anti Gagal yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Soto Medan yang Enak Banget memang saat ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kalian. para netizen memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan tutorial cara menghidangkan Resep Soto Medan Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Medan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Medan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Soto Medan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa. Selanjutnya merupakan gambar berkaitan dengan Soto Medan yang bisa kamu jadikan ide.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Soto Medan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Medan memakai 33 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Iseng - iseng nyari resep di Instagram, ngeliat resep satu ini, langsung pengen eksekusi, buatny ga susah, perintilanny yang banyak, tapi hasilny enakkkkknya juaaraaakkk 😊
source : instagram @ernawaty_huang
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Medan:
- 1 ekor ayam kampung
- 400 ml santan kental
- 2 L santan encer
- 5 bh kapulaga
- 5 bh cengkeh
- 3 bh bunga lawang
- 5 cm kayu manis
- 1/2 butir biji pala
- 4 lembar daun salam
- 3 batang serai, geprek
- 10 lembar daun jeruk
- garam
- gula
- merica
- Bumbu yang dihaluskan :
- 15 bh bawang merah
- 6 bh bawang putih
- 3 cm lengkuas
- 7 cm kunyit
- 1 sdm ketumbar
- 2 cm jahe
- 3 bh kemiri
- secukupnya merica
- Bahan pelengkap :
- bihun, rebus sebentar
- tomat, potong kecil - kecil
- daun bawang
- perkedel
- sate telur puyuh
- emping
- jeruk nipis
- telur rebus
- sambel hijau
Cara untuk menyiapkan Soto Medan
- Tumis bumbu halus hingga wangi, kemudian masukkan sisa bumbu lainnya, aduk hingga wangi
- Masukkan ayam, lalu aduk hingga ayam berubah warna
- Masukkan santan encer, beri gula, garam dan merica, masak hingga ayam matang dan empuk, angkat ayam, lalu suwir - suwir (boleh ayam digoreng terlebih dahulu baru disuwir, saya lgs suwir saja)
- Lalu, masukkan santan kental k dalam kuah, beri gula, garam dan merica, cicip rasanya, klo dirasa kuah terlalu kental boleh tambahkan air sedikit
- Tata bihun di mangkok, tambahkan perkedel, tomat, telur rebus, ayam suwir, tomat, daun bawang, emping beserta bahan pelengkap lainnya, lalu tuangkah kuah soto selagi masih panas, sajikan bersama sambal hijau dan jeruk nipis
- Untuk sambel hijau, resepny : rebus cabe rawit (lebih kurang 10bh), 1bh bawang putih, kemudian setelah matang, haluskan lalu beli gula garam secukupnya
Terima kasih telah menggunakan resep yang saya tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!