Bagaimana Menyiapkan Soto Ayam Ceker Lamongan, Lezat
Sedang mencari ide Bagaimana Menyiapkan Soto Ayam Ceker Lamongan Anti Gagal yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Soto Ayam Ceker Lamongan yang Menggugah Selera memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan berbagi tutorial cara membuat Bagaimana Membuat Soto Ayam Ceker Lamongan, Bikin Ngiler untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam Ceker Lamongan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Ayam Ceker Lamongan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam Ceker Lamongan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial. Next adalah gambar mengenai Soto Ayam Ceker Lamongan yang dapat sobat jadikan ide.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Soto Ayam Ceker Lamongan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Ceker Lamongan menggunakan 37 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Paksu yang kepengen buka puasa makan soto tapi ternyata abang yang jualan deket rumah semenjak ada covid-19 gak jualan ,akhirnya cobalah buat soto sendiri . Alhamdulillah paksu doyan juga ternyata ðŸ¤
#TiketMasukGoldenApron3
#FestivalRamadanCookpad #TanggaResepTerpopuler #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Ayam Ceker Lamongan:
- 1/2 kg Ayam
- 10 Ceker
- 300 ml Air
- Bumbu ayam
- 1 Sdt kunyit
- 3 Siung Bawang Merah
- 1 Siung Bawang putih
- 1 buah Kemiri
- 1/2 sdt Merica
- 3 lembar daun salam
- 1 sdm Garam
- 200 ml Air
- Bumbu Kuah Soto
- 3 Siung Bawang merah
- 1 Siung Bawang putih
- 1 sdt Merica
- 1/2 Sdm Kunyit
- 1 sdt Ketumbar
- 400 ml Air
- Bahan Pelengkap Soto
- 3 lembar daun salam
- 1 ruas Jahe
- Kol
- Mie Bihun
- Toge
- 1 buah Tomat
- Daun seledri
- 1 buah Jeruk nipis (iris)
- Koya
- 1 siung Bawang Putih
- Kerupuk Kuning
- Sambal
- 7 buah cabe
- 1 Siung Bawang Putih
- 2 Siung Bawang Merah
- 1 sdt Garam
- Sejumput Gula Pasir
Cara untuk membuat Soto Ayam Ceker Lamongan
- Rebus ceker sampai mengembang agar tidak bau amis
- Ungkep ayam sebelum di goreng, haluskan bumbu ungkep.kemudian beri air 200ml.
- Ungkep ayam sampai air meresap ke ayam dan matang
- Setelah itu goreng ayam
- Setelah ayam dan ceker matang,siapkan bumbu halus (bawang merah,bawang putih,kemiri,merica,ketumbar,dan kunyit,jahe) untuk membuat kuah soto
- Siapkan kol,kemudian iris
- Siapkan air didalam panci sebanyak 400ml,kemudian masukan bumbu halus untuk kuah soto. Masukan juga daun salam,serai yang telah di geprek serta kol. Beri garam dan gula pasir lalu aduk sampai mendidih
- Buat koya,dengan menggoreng 1 siung bawang putih dan kerupuk kuning.lalu haluskan
- Buat sambal,haluskan bawang merah,bawang putih,cabe dan garam di ulek kasar atau halus sesuai selera lalu di tumis sebentar.
- Siapkan bahan lain untuk pelengkap soto,seperti mie bihun yang telah direbus,toge,daun seledri,tomat dan jeruk nipis
- Siapkan mangkuk,masukan ayam yang sudah di swir kecil,ceker, bihun,toge,tomat,daun seledri kemudian siram dengan kuah soto. Masukan 1sdt koya atau sesuai keinginan dan jeruk nipis serta sambal. Selamat menikmati
Terima kasih telah menggunakan resep yang saya tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Ceker Lamongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!