Resep Soto Udang Medan, Sempurna
Lagi mencari ide Resep Soto Udang Medan Anti Gagal yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Soto Udang Medan yang Sempurna memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan membagikan tutorial cara memasak Resep Soto Udang Medan, Bikin Ngiler untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Udang Medan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Udang Medan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Soto Udang Medan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial. Next adalah gambar tentang Soto Udang Medan yang bisa kamu jadikan inspirasi.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Soto Udang Medan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Udang Medan memakai 22 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Source : Nauzeary Setyo
Coba alternatif bikin soto. Tetep aja enak. Rasa udang yang manis dipadu gurih kuah soto dan kriuk keripik kentang. Kalo mba Nauzeary pake perkedel aku ganti keripik kentang aja. Tetep enaakk
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Udang Medan:
- 500 gr udang
- Garam & jeruk nipis
- Seruas lengkoas
- 1 btg sereh
- 2-3 lbr daun jeruk
- 1 ltr santan
- Kaldu bubuk
- Merica, gula pasir
- Bumbu halus :
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- Seruas jahe
- 1 sdt ketumbar
- 1/2 sdt merica
- Bubuk kunyit, secukupnya (sesuai selera)
- 2 btr kemiri sangrai
- Bahan pelengkap :
- Bihun rebus & toge (toge diseduh)
- Perkedel (aku skip ganti keripik kentang)
- Daun bawang, bawang goreng
- Jeruk nipis
- Sambal
Langkah-langkah membuat Soto Udang Medan
- Kupas udang, cuci bersih, kucurkan jeruk nipis dan garam. Diamkan sebentar. Lalu goreng udang. Jangan terlalu kering spy tetap berasa manis.
- Tempatkan santan dalam panci. Tumis bumbu halus, masukkan sereh lengkoas daun jeruk. Tumis hingga matang harum.
- Masukkan tumisan kedalam santan. Masak hingga mendidih sambil diaduk spy santan tidak pecah. Masukkan kaldu bubuk, merica gula pasir sesuai selera.
- Tata toge dan bihun dalam mangkuk. Tambahkan udang dan daun bawang. Tuang kuah. Tabur bawang goreng, sambal & potongan jeruk nipis
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Soto Udang Medan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!