Resep Soto ayam lamongan, Menggugah Selera
Anda sedang mencari inspirasi Resep Soto ayam lamongan yang Sempurna yang unik?, Resep Soto ayam lamongan Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya sobat. masyarakat memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara menyajikan Resep Soto ayam lamongan Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto ayam lamongan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto ayam lamongan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Soto ayam lamongan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial. Berikutnya adalah gambar berkaitan dengan Soto ayam lamongan yang dapat sobat jadikan contoh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam lamongan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto ayam lamongan menggunakan 26 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
#weekendchallenge makan lontong ataupun nasi pun endulita👍
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto ayam lamongan:
- 1/2 kg paha ayam tanpa dipotong" ckup dipotong menjadi 2 bagian
- 1/4 ceker ayam
- Daun seledri
- Daun pre
- Garam
- Micin
- 3 telur ayam
- Bihun jagung
- Serai
- Jeruk nipis( peras sedikit ke dalam sambelnya /peras pas mau mkn
- Daun jeruk
- Daun salam
- Bahan yg digoreng ->dihaluskan
- 6 siung bawang putih
- 7 siung bawang merah
- 1 kemiri
- Sedikit ketumbar
- Sedikit merica
- Kunyit
- Lengkuas
- Sedikit jahe
- Sedikit serai
- Bahan untuk sambal
- 1 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- 10 cabe rawit (terserah)
Langkah-langkah untuk menyiapkan Soto ayam lamongan
- Goreng smua bahan yg telah diiris kecuali serai,setelah digoreng haluskan semua bahan.setelah itu panaskan minyak terlebih dahulu kemudian masukan smua bahan yg telah dihaluskan masukan daun jeruk.serai.daun salam kemudian tumis sampai harum...
- Bersihkan ayam terlebih dahulu setelah itu rebus ayam sampai mendidih masukan bumbu yang telah di tumis ke dalam rebusan ayam dan tambahkan garam,micin aduk sampai rata..masak sampai ayam berubah warna menjadi kuning..
- Setelah ayam berubah warna menjadi kuning angkat paha ayam (biarkan ceker tetap direbus)kemudian panaskan minyak goreng paha ayam sampai kecoklatan(bole tanpa digoreng)...setelah itu kuah yang masih ada cekernya tambahkan air dan garam agar tdk kental..masak hingga mendidih,cek rasa apabila kurang asin bisa ditambahkan garam...kemudian iris bawang pre& seledri. Setelah kuah sudah matang masukan bawang pre tunggu sebentar kemudian matikan kompor masukan daun seledri -> siap disajikan...
- Masak telur ayam sampai matang.kemudian tiruskan....kemudian masak air sampai mendidih masukan bihun jagung 1 lembar setelah agak sedikit mengembang tiriskan...rebus bahan untuk membuat sambal sampai matang kemudian haluskan & beri kuah soto sedikit...
Terima kasih telah menggunakan resep yang saya tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto ayam lamongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!