Resep Soto Ayam cepin, Menggugah Selera
Lagi mencari inspirasi Resep Soto Ayam cepin Anti Gagal yang unik?, Resep Soto Ayam cepin, Lezat Sekali memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. masyarakat memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan sharing tutorial cara memasak Resep Soto Ayam cepin Anti Gagal untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Ayam cepin yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Ayam cepin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Soto Ayam cepin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa. Selanjutnya adalah gambar berkaitan dengan Soto Ayam cepin yang dapat kalian jadikan ide.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Soto Ayam cepin yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam cepin memakai 22 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Soto rumahan di saat lockdwon, rasanya tdk kalah dg di warung warung soto, kebersihan sdh pasti terjaga dan rasanya pun istimewa karena kita masak dg rasa cinta 😍😊
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Ayam cepin:
- 1/2 dada ayam
- 2 lbr daun salam
- 4 lbr daun jeruk
- 1 batang serai
- 1 iris lengkuas geprek
- 2 buah kapulaga
- 1 bunga cengkih
- Bumbu halus
- 5 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 1/2 sdt merica
- 1/2 sdt ketumbar
- 2 butir miri
- Jahe seruas jari
- Garam
- Pelengkap
- 1/4 kol/Kobis
- secukupnya Kecambah kacang hijau
- 1 ikat kecil soun
- 5 pcs cabai setan (rebus)
- Jeruk nipis
- Bawang goreng
Cara untuk membuat Soto Ayam cepin
- Cuci bersih ayam, kasih perasan jeruk nipis diamkan kurang lebih 10 menit, kemudian cuci kembali
- Didihkan air dalam panci, setelah mendidih masukkan ayam yg telah di cuci bersih, tunggu sampai agak empuk, angkat ayam kemudian sisihkan
- Saring air rebusan ayam tadi kemudian, masak kembali
- Saat merebus ayam, semua bumbu di haluskan bisa pakai ulekan atau di blender. Kemudian tumis bumbu halus, tambahkan sere,daun salam,daun jeruk,lengkuas dan jahe geprek tumis hingga tanak/matang. Kemudian masukkan tumisan bumbu ke dalam air kaldu dari rebusan ayam td yg telah di saring, kemudian tambahkan garam,totole (kaldu jamur) dan gula, test rasa kemudian tunggu sampai memdidih
- Goreng ayam yg telah di rebus tadi hingga 1/2 kering, kemudian di suwir suwir sesui dg selera
- Sajikan soto dlm mangkok, isi nasi,kobis,cambah,soun,irisan tomat,sledri,bawang goreng, tuang kuah soto, siap di nikmati bersama keluarga tercinta 😍👍
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Soto Ayam cepin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!