Cara Gampang Menyiapkan Soto Daging Bening yang Bikin Ngiler
Anda sedang mencari ide Cara Gampang Menyiapkan Soto Daging Bening, Enak yang unik?, Bagaimana Membuat Soto Daging Bening Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya Anda. para netizen memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan sharing tutorial cara memasak Langkah Mudah untuk Membuat Soto Daging Bening Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Daging Bening yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Daging Bening, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Soto Daging Bening yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa. Seterusnya merupakan gambar berkaitan dengan Soto Daging Bening yang bisa kamu jadikan ide.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Soto Daging Bening yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Daging Bening memakai 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Lihat daging kepala kerbau di tukang sayur jadi kepengen dibuat soto. Disantap pas makan siang bikin siang melek karena kesegeran dari kuah sotonya. Lebih mantab lagi kalau ditambah sambal dan acar. Resep diambil dari buku "Kumpula Resep Sepanjang Masa" nya bu T. S. Dharmaputra dengan sedikit modifikasi dari saya.
Source: T. S. Dharmaputra
#PejuangGoldenApron2
#TeamTrees
#1resep1pohon
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Daging Bening:
- 500 gr daging kepala kerbau
- 2-3 liter air
- 2 lembar daun jeruk
- 1 batang serai
- 1 buah jeruk nipis (saya tidak pakai karena tidak ada stok)
- 2 cm lengkuas
- 1 ikat seledri (saya ganti peterseli kering krn seledri habis)
- bumbu:
- 7 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 cm kunyit
- 2 cm jahe
- Pelengkaap:
- bawang goreng
- sambal soto
Cara membuat Soto Daging Bening
- Siapkan bahan
- Rebus daging hingga mendidih. Buah airnya lalu cuci kembali dagingnya. Masak dengan air baru sampai daging empuk. Beri daun jeruk dan lengkuas.
- Haluskan bumbu lalu tumis bersama serai hingga harum. Angkat daging lalu potong2, masukkan kembali ke dalam rebusan. Masukkan bumbu yang sudah ditumis ke dalam rebusan daging. Masak hingga bumbu meresap. Beri garam dan merica secukupnya. Beri seledri jika ada. Tes rasa. Matikan. Tuang ke dalam mangkok soto daging beri perasan jeruk nipis dan taburi dengan bawang goreng dan saya tambahkan peterseli kering. Sajikan bersama nasi hangat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Soto Daging Bening yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!