Cara Gampang Membuat Soto ayam ceker yang Lezat
Lagi mencari ide Resep Soto ayam ceker Anti Gagal yang unik?, Resep Soto ayam ceker, Bikin Ngiler memang waktu ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. orang-orang memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan berbagi tutorial cara memasak Cara Gampang Menyiapkan Soto ayam ceker yang Enak Banget untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto ayam ceker yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto ayam ceker, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Soto ayam ceker yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial. Next adalah gambar tentang Soto ayam ceker yang bisa sobat jadikan wawasan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Soto ayam ceker yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto ayam ceker memakai 24 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto ayam ceker:
- 1 ekor ayam ambil dadanya saja
- 1/4 ceker ayam
- Toge
- Kol
- Bihun
- Tomat
- Daun bawang seledri
- Jeruk nipis
- Air
- Garam
- Penyedap rasa ayam (royko)
- Bambu halus
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 sdm ketumbar
- 1/4 sdm lada
- Kemiri
- Kunyit
- Jahe
- Bumbu cemplung
- Lengkuas geprek
- 2 buah Sereh
- 5 lembar daun Salam
- 5 lembar Daun jeruk
Langkah-langkah membuat Soto ayam ceker
- Cuci bersih dada ayam beri perasan jeruk nipis diamkan selama 10 menit lalu goreng setengah matang dan suir2 untuk toping sotonya
- Rebus ceker ayam dan buang airnya (kalo saya di tambah tulangan ayam)
- Tumis bumbu yg sudah di haluskan setelah harum masukan bumbu cemplung
- Tambahkan air 1 lt, ceker ayam dan tulangan ayam tunggu sampai mendidih setelah itu masukan garam dan penyedap rasa ayam
- Tes rasa kalau sudah pas siapkan mangkuk dan tata kol, bihun, toge, tomat, daun bawang seledri, dada ayam yg sudah di suir2 lalu siram dengan kuah soto kemudian jgn lupa di beri perasan jeruk nipis dan sambel. Soto siap di nikmati..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Soto ayam ceker yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!