Cara Gampang Membuat Soto Ayam Ala Ibu yang Lezat
Sedang mencari ide Resep Soto Ayam Ala Ibu yang Lezat Sekali yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Soto Ayam Ala Ibu, Sempurna memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya Anda. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan membagikan tutorial cara membuat Cara Gampang Menyiapkan Soto Ayam Ala Ibu Anti Gagal untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam Ala Ibu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Ayam Ala Ibu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Soto Ayam Ala Ibu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial. Berikutnya adalah gambar berkaitan dengan Soto Ayam Ala Ibu yang dapat sobat jadikan inspirasi.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Soto Ayam Ala Ibu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Ayam Ala Ibu menggunakan 24 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Hai2 cookpaders, apa kabar di awal tahun 2020 !? Maksud hati mw ikutan posting pertama di awal tgl tahun 2020, apalah daya pagi2 sudah sibuk bergelut dgn air yg masuk ke rumah, kebagian banjir juga ternyata. Apakabar ya daerah yg lain!??
Lagi laper butuh yg hangat2, dan sore pun baru kesampean masuk dapur. Alhamdulilah malamnya bisa nyoto. Pertama kali makan soto ayam nyobain dari tangan si ibu. Dulu sering bgd dibuatin. Akhirnya baru kesampean sekarang nyobain buat sndiri dan ngeshare resepnya. Mantul deh pokonya.....
#PejuangGoldenApron2
#CookpadCommunity_Depok
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Ayam Ala Ibu:
- 1/2 kg Ayam
- 1 btg sereh (geprek)
- 1 ruas lengkoas (geprek)
- 4 lmbr daun jeruk
- 2 lmbr daun salam
- 2-3 btg Daun Bawang
- 2 ltr Air
- secukupnya garam, penyedap rasa dan gula pasir
- Bahan bumbu halus :
- 6 Siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 btr kemiri
- 1/2 sdt lada butiran
- 1 sdt ketumbar butiran
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- Pelengkap :
- Kol
- Toge
- Soun
- Jeruk nipis
- Bawang goreng
- Emping
- Sambal rawit (rawit merah rebus,uleg, siram kuah soto)
Cara untuk membuat Soto Ayam Ala Ibu
- Siapkan bahan2nya. Uleg bahan bumbu hingga halus. Kemudian tumis bumbu halus bersama sereh, lengkoas, daun salam dan daun jeruk hingga harum. Kemudian masukan ayam, aduk hingga berubah warna.
- Lalu tuangkan air. Masak hingga air mendidih, kemudian beri garam, penyedap dan gula, koreksi rasanya. Sambil menunggu ayam matang, rebus kol dan toge setengah matang, serta rebus soun hingga melunak, tiriskan. Iris daun bawang.
- Setelah ayam matang, angkat dari kuah soto. Lalu masukan daun bawang ke dalam kuah soto. Aduk sebentar, matikan api.
- Panaskan minyak goreng lalu goreng ayam setengah garing. Sisihkan.
- Penyajian, tata soun, kol dan toge dalam mangkok. Beri suwiran ayam, siram kuah soto, lalu taburkan bawang goreng dan perasan air jeruk nipis. Sajikan dgn sambal rawit dan emping.
Terima kasih telah menyimak resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Ala Ibu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!