Bagaimana Membuat Soto Bangkong yang Bisa Manjain Lidah
Sedang mencari inspirasi Resep Soto Bangkong, Enak Banget yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Bangkong Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kamu. para netizen memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan berbagi tutorial cara menghidangkan Langkah Mudah untuk Membuat Soto Bangkong, Lezat Sekali untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Bangkong yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Bangkong, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Soto Bangkong yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial. Selanjutnya merupakan gambar seputar Soto Bangkong yang dapat kamu jadikan ide.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Bangkong sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto Bangkong menggunakan 29 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Tiba2 ingat pengalaman 23 thn yg lalu saat pertama kali menikmati soto semarang yg terkenal Soto Bangkong....ngubek2 resep di cookpad....n jatuh cinta pd resepnya mbak "Sukma Cuisine".....
#AksiDutaRecook
#DutaRecookPalangkaraya
#Cookpadcommunityborneo
#Cookpadcommunity_palangkaraya
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Bangkong:
- 1 bh paha utuh (300gr)
- 250 gr ceker
- 1 btg serai, digeprek
- 2 cm lengkuas, digeprek
- 3 lbr daun salam
- 3 lbr daun jeruk, dibuang tulangnya
- 1 sdt ketumbar bubuk (sesuai selera)
- 1 sdt lada bubuk (sesuai selera)
- Sesuai selera garam dan gula
- Secukupnya kaldu bubuk (me:1sachet royco rasa ayam)
- Secukupnya air (me : 2.5 liter air supaya cekernya empuk)
- Bumbu halus:
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih (1/2 banyaknya bawang merah)
- 2 cm jahe
- 2 cm kunyit jika suka
- 2 btr kemiri
- 1/5 btr pala
- 2 sdm margarin untuk menumis bumbu
- Pelengkap:
- 1 btg bawang daun,potong2
- 1 ikat kecil daun seledri potong2 halus
- 4 btr telur rebus
- Sesuai selera taoge
- Sesuai selera kol yg diiris tipis
- Secukupnya soun yg telah direndam air panas dan ditiriskan
- 1 bh Jeruk nipis di potong2
- Secukupnya Bawangputih goreng dan bawangmerah goreng
- Secukupnya Kecap (jika suka)
Langkah-langkah membuat Soto Bangkong
- Rebus sebentar ayam dan ceker pertamakali untuk membuang busanya, buang airnya.
- Rebus air masukkan kembali ayam dan ceker. Tumis bumbu halus bersama bumbu geprek dan daun salam serta daun jeruk. Jika sdh wangi masukkan kedlm rebusan ayam.
- Tambahkan gula, garam, ketumbar bubuk dan lada bubuk.
- Angkat paha ayam yg sdh empuk, tiriskan kemudian suwir2.
- Jika ceker sdh empuk masukkan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Sesaat sebelum kompor dimatikan masukkan potongan bawang daun, seledri dan sebagian bawang putih goreng.
- Tata bahan pelengkap, ayam suwir....tuangkan kaldu keatasnya.....siap disajikan....
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Bangkong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!