Resep Soto Tauto Pekalongan, Menggugah Selera
Lagi mencari inspirasi Resep Soto Tauto Pekalongan Anti Gagal yang unik?, Resep Soto Tauto Pekalongan, Enak memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya sobat. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan sharing panduan cara memasak Resep Soto Tauto Pekalongan, Menggugah Selera untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Tauto Pekalongan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Tauto Pekalongan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Soto Tauto Pekalongan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial. Selanjutnya merupakan gambar tentang Soto Tauto Pekalongan yang bisa kamu jadikan ide.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Soto Tauto Pekalongan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Tauto Pekalongan memakai 27 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Soto tauto/tauco khas Pekalongan ini sangatlah endeussss... Rasanya pgn makan trs kalau ada nih soto 1mangkok dijamin nambah deh.. Hihihi Hari ini masaknya kolaborasi sama ibu bikin soto tauto
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Tauto Pekalongan:
- 1/2 kg ayam negeri
- 1/4 kg otot sapi
- 3 daun salam
- 2 sachet kecap manis
- 1 sachet royco
- 3 sdm garam
- 1 sdm gula pasir
- 2,5 L air
- 1/4 bagian kol
- 1 ons tauge
- 1 mie bihun
- 1 bks krupuk usek/krupuk pasir
- 2 batang sereh
- 3 ruas laos
- 3 ruas jahe
- 4 batang daun bawang
- 3 centong minyak goreng
- Bahan Uleg
- 10 bawang merah
- 5 bawang putih
- 5 kemiri
- 2 tomat sedang
- 1 ons cabe merah
- 1/2 sdm lada bubuk
- 2 ruas kunyit
- secukupnya Garam
- 1 ons sdm tauco
Langkah-langkah untuk membuat Soto Tauto Pekalongan
- Cuci bersih otot sapi+ayam+cabe merah
- Didihkan 1.5L air lalu masukan ayam+otot sapi+cabe merah
- Tambahkan 2sdm garam+1/2royco, rebus hingga air 1L
- Tiriskan ayam+otot+cabe
- Geprek jahe, sereh, laos, daun salam masukan kedalam kuah tadi tambahkan 1L air lagi
- Panaskan minyak 3centong dan tumis bumbu uleg hingga harum
- Masukan bumbu uleg+ayam+otot kedalam kuah dan cek rasa
- Kalau saya tambah garam, gula pasir, royco, kecap masak kuah hingga mendidih
- Sambil menunggu mendidih siram bihun+taoge dg air hangat, iris kol, daun bawang
- Setelah matang siapkan mangkok susun isian kol+taoge+bihun+daun bawang+siram kuah isi ayam/otot
- Soto tauto siap dinikmati dengan nasi panas/lontong dan krupuk usek/krupuk pasir
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Soto Tauto Pekalongan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!