Resep Soto Santan - ceker yang Enak Banget
Lagi mencari inspirasi Resep Soto Santan - ceker yang Lezat Sekali yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Soto Santan - ceker, Sempurna memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan membagikan tutorial cara membuat Cara Gampang Menyiapkan Soto Santan - ceker Anti Gagal untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Santan - ceker yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Santan - ceker, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Soto Santan - ceker yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial. Next adalah gambar seputar Soto Santan - ceker yang dapat Anda jadikan contoh.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Santan - ceker adalah 5-8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Soto Santan - ceker sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Santan - ceker memakai 28 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Kalau lihat bahan-bahannya kayaknya udah males duluan ini masaknya😅. Tapi percayalah.... ini endeeesss ...hehehehehe
#TiketMasukGoldenApron3
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Santan - ceker:
- 1/2 ekor ayam (me ; bagian dada, boneless)
- 10 ceker ayam (opsional...ini biar seru aja makannya)
- Air perasan jeruk nipis untuk cuci ayam+ceker biar gak amis
- 1 liter santan encer (dari 200ml santan instan + air)
- 300 ml air untuk rebus ayam + ceker
- 4 lembar daun jeruk, di sobek2
- 3 lembar daun salam
- 1 ruas jari lengkuas
- 2 batang sereh
- Minyak goreng untuk menumis dan goreng ayam
- Bumbu Halus
- 5 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- 1/2 sdt ketumbar
- Bumbu tambahan
- 1 sdt masing-masing ; Garam, gula, lada (sesuaikan)
- Kaldu ayam (opsional)
- Pelengkap
- Emping
- Kentang goreng
- Ayam goreng suwir
- Tomat
- Bawang goreng
- Daun bawang
- Kecap
- Sambal
- peras Jeruk nipis
Cara untuk menyiapkan Soto Santan - ceker
- Bersihkan ceker dan ayam. Beri perasan jeruk nipis. Diamkan 15 mnt kemudian bilas. Rebus ceker dan ayam, kurang lebih 20 mnt, smp air sedikit asat dan daging empuk. Me ; buang lemak2 yg mengambang. Sisihkan
- Ulek atau blender bumbu halus. Saya pribadi lebih senang uleg, krn aromanya lebih keluar (mgkn sugesti aja ya ðŸ¤). Tumis bumbu2 ini smp harum. Kemudian masukan ke panci rebusan ayam dan ceker. Tambahkan air sedikit jika diperlukan. Rebus smp bumbu meresap pd ayam dan ceker. Angkat ayam untuk selanjutnya di goreng (jangan terlalu kering) dan di suwir-suwir. Maap,ayam suwirnya lupa di poto
- Tambahkan santan cair +/- 500ml. Bisa disesuaikan jika ingin kuahnya lebih kental atau lebih encer. Gunakan api kecil, aduk-aduk jangan sampai santan pecah. Setelah matang, beri taburan bawang goreng
- Untuk menyajikan, siapkan bahan2 pelengkap ke dalam mangkuk, dan siram dengan kuah soto. Tambahkan kecap manis, jeruk nipis, dan pastinya SAMBEL 🌶🌶🌶..jangan lupa cekernya ya... (masa udah capek2 di masak, di cuekin 😂). Selamat menggrogoti ceker 🥣
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Santan - ceker yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!