Resep Soto Makasar yang Lezat
Anda sedang mencari ide Bagaimana Menyiapkan Soto Makasar, Lezat Sekali yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Soto Makasar yang Menggugah Selera memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kalian. para netizen memang sudah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menyajikan Resep Soto Makasar Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Makasar yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Makasar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Soto Makasar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa. Next adalah gambar tentang Soto Makasar yang dapat kalian jadikan ide.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Soto Makasar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto Makasar memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Senang dech dapat resep soto Makasar yang lumayan simpel dan benar-benar enak sekali rasanya, lumayan lah rasa sama seperti rumah makan soto Makasar langganan, walaupun cuma di #DirumahAja bisa mengobati rindu akan menu ini, hoho.....suami dan anak-anak suka, next bakalan sering bikin menu ini dech biar gak sering jajan.
#PejuangGoldenApron2
#MingguKe35
#MasakItuSaya
#DiRumahAja
#OlahanSotoMakasar
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Makasar:
- 400 gr daging sapi dan tetelan (direbus hingga lunak)
- 1 bh sereh (di geprek)
- 1 bh lengkuas (di geprek)
- 2 lembar daun salam
- Bumbu yang dihaluskan
- 8 siung bawang merah (dipotong)
- 8 siung bawang putih (dipotong)
- 100 gr kacang tanah (goreng/sangrai)
- 4 batang sereh (dipotong-potong)
- 1 jari lengkuas (dipotong-potong)
- Secukupnya air untuk blender bumbu
- Bumbu tambahan
- 1 ruas jari kayu manis
- 1 sdt garam
- 1 sdt merica (me: bubuk)
- 1 sdt ketumbar (me: bubuk)
- 1 sdt penyedap / kaldu sapi
- Pelengkap
- Daun bawang
- Jeruk nipis
- Lontong / ketupat
- Sambel
- Bawang goreng
Langkah-langkah untuk membuat Soto Makasar
- Rebus daging dan tetelan (buang air rebusan pertama yg berbusa) tambahkan air lalu rebus lagi daging hingga empuk dengan sereh,daun salam dan lengkuas. Setelah empuk, angkat daging sisihkan, dan sisihkan juga kuahnya. Siapkan semua bahan-bahan yg sudah di potong-potong.
- Goreng hingga layu bawang-bawangan, sereh, kayu manis dan lengkuas
- Setelah itu masukkan ke dalam blender, terakhir masukkan juga kacang tanah yang sudah di goreng lalu beri air secukupnya.
- Blender dengan kecepatan maksimal hingga bumbu benar-benar halus (pakai gelas blender besar lebih baik) setelah itu masukkan semua bumbu halus ke dalam air kaldu rebusan tadi.
- Masukkan rebusan daging dan tambahkan garam, lada, merica serta penyedapnya. jangan lupa cek rasa ya, masak hingga benar-benar matang dan kuah kentalnya benar-benar meresap ke daging
- Angkat dan sajikan dengan bahan pelengkapnya
Terima kasih telah menyimak resep yang saya tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Makasar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!