Resep Soto Kikil, Menggugah Selera

Soto Kikil

Lagi mencari ide Bagaimana Membuat Soto Kikil, Enak yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Soto Kikil, Lezat Sekali memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kalian. masyarakat memang sudah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara menyiapkan Cara Gampang Membuat Soto Kikil, Bikin Ngiler untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Kikil yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Kikil, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Soto Kikil yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa. Next adalah gambar mengenai Soto Kikil yang bisa kamu jadikan ide.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Soto Kikil yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Kikil memakai 24 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Source : Neneng Dina Nurfadilah

Menu yang pas di santap di musim hujan seperti sekarang. Disini saya bikin 1/2 dari resep asli. Rasanya suegerr mantep😋. Bahannya juga ramah dikantong. Hmmm... Saya suka, saya suka.. 😍😍
#cookpadcommunity_balikpapan,kaltim
#cookpadcommunity_borneo
#cookpadindonesia
#cookpadcommunity_id
@cookpad_id

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Kikil:

500 gr kikil sapi
2 ruas lengkuas, geprek
2 cm jahe, kupas, geprek
1 btg sereh, geprek bagian putihnya, buat simpul
1/2 sdt garam
Bumbu halus :
2 cm kunyit, kupas
4 siung bawang putih (resep asli di geprek)
1/2 biji pala (resep asli di geprek)
Bahan kuah :
1/2 siung bawang bombay, iris iris
2 ruas lengkuas, geprek
1 btg sereh, geprek bagian putihnya
1 lmbr daun salam
2 lmbr daun jeruk, sobek sobek
Secukupnya garam
Secukupnya gula pasir
Secukupnya lada bubuk
Secukupnya air
2 sdm minyak untuk menumis
Bahan taburan :
1 btg daun bawang, iris iris
1 bh tomat, iris iris
Secukupnya bawang goreng (tambahan dari saya)

Cara membuat Soto Kikil

Bersihkan kikil, kemudian rebus sebentar. Buang airnya. Rebus lagi sebentar dengan lengkuas, jahe dan sereh. Angkat. Potong kecil kecil.
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus. Tambahkan bawang bombay, sereh, lengkuas, daun salam dan daun jeruk.Tumis sampai harum.
Pindahkan bumbu yang sudah ditumis kedalam panci yang berisi air. Masukkan kikil, garam,gula pasir dan lada bubuk. Tunggu hingga mendidih. Cek rasa. Angkat. Sajikan dengan irisan daun bawang, tomat dan bawang goreng.