Resep Soto Daging Sapi ala Moona Kitchen Anti Gagal
Sedang mencari inspirasi Langkah Mudah untuk Membuat Soto Daging Sapi ala Moona Kitchen, Bisa Manjain Lidah yang unik?, Resep Soto Daging Sapi ala Moona Kitchen yang Bisa Manjain Lidah memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menyajikan Resep Soto Daging Sapi ala Moona Kitchen yang Bikin Ngiler untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Daging Sapi ala Moona Kitchen yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Daging Sapi ala Moona Kitchen, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Soto Daging Sapi ala Moona Kitchen yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial. Seterusnya merupakan gambar tentang Soto Daging Sapi ala Moona Kitchen yang bisa kamu jadikan inspirasi.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Daging Sapi ala Moona Kitchen adalah 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Soto Daging Sapi ala Moona Kitchen yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Daging Sapi ala Moona Kitchen menggunakan 29 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Kangen banget makan soto daging bumbu kuning, dulu mama saya suka banget masak ini waktu saya kecil. Alhasil setelah browsing di cookpad saya akhirnya pake resep dari mb @evyjuly ( moona’s kitchen)
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Daging Sapi ala Moona Kitchen:
- 250 gr daging sapi sandung lamur
- 1 batang sereh, memarkan
- 2 lbr daun salam
- 4 cm lengkuas, geprek
- 3 lbr daun jeruk
- 1/2 butir pala, geprek (saya skip)
- 1 btg kayu manis (saya skip)
- 1 sdt kaldu (saya pake totole)
- Secukupnya garam
- Secukupnya lada
- Secukupnya gula pasir
- Bumbu yang dihaluskan
- 4 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 butir kemiri
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 1 sdm ketumbar
- Bahan Pelengkap
- Secukupnya tauge rebus
- Secukupnya soun, siram air panas hingga lunak
- 2 buah tomat, potong-potong
- 2 batang daun bawang, iris2
- Bawang putih goreng untuk taburan
- Secukupnya seledri, cincang kasar
- 3 butir telor rebus
- Jeruk nipis
- Bahan Sambal
- 5 butir cabe rawit, kukus/rebus sebentar dan uleg kasar
Cara untuk menyiapkan Soto Daging Sapi ala Moona Kitchen
- Rebus daging sampai berubah warna, buang buih dan airnya. Rebus kembali sampai empuk, beri bawang geprek dan jahe geprek serta garam (saya pake panci presto 15 menit)
- Haluskan bumbu-bumbu. Siapkan wajan dan beri minyak secukupnya. Tumis bumbu hingga harum. Masukkan sereh geprek, daun salam, lengkuas dan daun jeruk.
- Setelah bumbu harum dan matang beri sedikit air rebusan daging. Kemudian tuangkan ke dalam rebusan daging yang sudah lunak.
- Tambahkan garam, lada, gula dan kaldu jamur. Masak sampai mendidih.
- Masukkan sebagian daun bawang. Koreksi rasa. Matikan api jika soto sudah masak
- Siapkan mangkok, tata bahan pelengkap sbb: taoge, soun, tomat potong, daun bawang dan seledri serta telor rebus
- Tuangkan soto daging kedalam mangkok. Soto siap dihidangkan panas2. Biasanya saya makan pake tempe garit goreng dan tahu goreng.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Daging Sapi ala Moona Kitchen yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!