Resep Soto ayam bening yang Lezat
Lagi mencari ide Resep Soto ayam bening Anti Gagal yang unik?, Resep Soto ayam bening, Lezat Sekali memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya Anda. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menyiapkan Resep Soto ayam bening, Sempurna untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto ayam bening yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto ayam bening, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Soto ayam bening yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial. Berikutnya merupakan gambar berkaitan dengan Soto ayam bening yang bisa Anda jadikan ide.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Soto ayam bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam bening memakai 23 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Hujan-hujan makan yang seger dan anget kayanya enak banget. Langsung kepikiran bikin soto ini dan pastinya anak-anak suka. Telur rebusnya sy ganti dengan telur puyuh tapi sayang telur puyuhnya gak kefoto karena tenggelam di kuah😘😘
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto ayam bening:
- 250 gr paha ayam
- 250 gr telur puyuh (rebus dan kupas)
- 4 lembar Daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- 2 batang sereh (memarkan)
- secukupnya Minyak (untuk menumis)
- 2 batang daun bawang
- 1 bks royco ayam
- Bumbu halus soto
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 ruas kunyit
- 2 cm jahe
- 5 buah kemiri
- Pelengkap
- 1 bks soun (rebus sebentar dan tiriskan)
- Tauge (beli Rp 2000, rebus dan tiriskan)
- Kol (sy skip)
- Bahan sambal
- 17 buah rawit setan (sesuai selera)
- 1 siung bawang putih
- 1 sdt cuka
- secukupnya Garam, gula
Cara untuk menyiapkan Soto ayam bening
- Rebus ayam dengan air secukupnya (sy lupa ukur airnya😜). Haluskan semua bumbu halus lalu tumis dan tambahkan daun salam, daun jeruk dan sereh sampai harum dan berubah warna. Lalu masukan bumbu halus tadi kedalam rebusan ayam.
- Tambahkan royco ayam, garam, penyedap dan gula. Koreksi rasa. Tambahkan daun bawang dan telur puyuh. Masak hingga mendidih. Angkat ayamnya lalu goreng dan suir-suir.
- Untuk sambel rebus cabe dan bawang putih, lalu blender dengan sedikit air. Tambahkan cuka, garam dan gula. Koreksi rasa dan sajikan
- Susun semua bahan pelengkap di dalam magkok lalu siram dengan kuah soto dan telur puyuh. Sajikan dengan sambalnya dan kerupuk udang. Jangan lupa nasi angetnya jangan ketinggalan. Dijamin seger dan bikin nambah nafsu makan.🤣
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat Soto ayam bening yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!