Bagaimana Membuat Soto tangkar Anti Gagal
Anda sedang mencari ide Resep Soto tangkar yang Lezat yang unik?, Resep Soto tangkar Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kamu. para netizen memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara membuat Resep Soto tangkar yang Enak Banget untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto tangkar yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto tangkar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Soto tangkar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial. Next adalah gambar berkaitan dengan Soto tangkar yang dapat kalian jadikan ide.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Soto tangkar yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto tangkar menggunakan 29 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto tangkar:
- 300 gr daging sapi
- 2 bh kentang - potong kotak
- 1 btg daun bawang
- 1 bh tomat - buang biji, potong segitiga
- 75 ml santan kental
- 2 sdm gula jawa
- Secukupnya bawang goreng
- Secukupnya merica
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula
- Bumbu penyedap
- 500 ml air kaldu sapi
- Bumbu cemplung
- 5 cm kayu manis
- 3 bh cengkeh
- 2 lbr daun salam
- 2 lbr daun jeruk
- 1 btg serai - geprek, potong 3 bagian
- Bumbu halus
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas lengkuas
- 2 btr kemiri
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 1/4 sdt jintan hitam
- 3 bh cabe keriting
- 2 bh cabe rawit (opsional)
Langkah-langkah untuk membuat Soto tangkar
- Rebus daging sapi dengan metode 5.30.7 agar daging empuk. Rebus daging 5 menit di air mendidih. Matikan kompor, tutup panci diamkan 30 menit. Nyalakan kompor dan rebus lagi 7 menit. Angkat, potong kotak dan sisihkan
- Goreng kentang sampai matang. Angkat dan sisihkan
- Siapkan wajan dengan 3 sdm minyak sayur, tumis bumbu halus sampai wangi. Lalu tambahkan bumbu cemplung, tumis bbrp saat. Masukkan air kaldu sapi 500 ml. Tunggu sampai mendidih
- Masukkan santan aduk rata. Tambahkan daging. Masukkan gula jawa, garam, gula dan bumbu penyedap. Koreksi rasa. Masak sbtr sampai bumbu menyerap ke daging/sup mendidih. Angkat dan sajikan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat Soto tangkar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!