Bagaimana Membuat 24. Soto Ayam Bening (khas Kota Ponorogo) yang Bisa Manjain Lidah
Sedang mencari ide Resep 24. Soto Ayam Bening (khas Kota Ponorogo), Lezat yang unik?, Resep 24. Soto Ayam Bening (khas Kota Ponorogo) Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kamu. para netizen memang sudah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan membagikan tutorial cara menyajikan Langkah Mudah untuk Menyiapkan 24. Soto Ayam Bening (khas Kota Ponorogo) yang Enak Banget untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 24. Soto Ayam Bening (khas Kota Ponorogo) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 24. Soto Ayam Bening (khas Kota Ponorogo), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan 24. Soto Ayam Bening (khas Kota Ponorogo) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa. Seterusnya adalah gambar berkaitan dengan 24. Soto Ayam Bening (khas Kota Ponorogo) yang bisa kalian jadikan inspirasi.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah 24. Soto Ayam Bening (khas Kota Ponorogo) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 24. Soto Ayam Bening (khas Kota Ponorogo) menggunakan 28 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Mumpung lagi tanggal muda... Mumpung #WeekendChallenge temanya lagi ayam... Dan mumpung lagi kangen-kangenya sama kampung dan masakan emak juga mbah...
Pas nyeruput kuahnya tu... Pengen nangis... Kenapa?
Karna eenaaaak banget... 😅😅 Pepaduan rempah... Gurih... Juga seger dari sayuran mentah yang disiram kuah panas... Ditambah sambel yang menggoda keimanan perut... Alamaaaak... Nasi mana nasii..
Cuuus kita #WeekendChallenge didapur mamak❤️❤️
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan 24. Soto Ayam Bening (khas Kota Ponorogo):
- 500 gram daging ayam, potong besar, cuci bersih
- 500 ml air untuk merebus
- Bumbu :
- 5 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 1 sdt ketumbar bubum
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt jintan bubuk
- 10 cm kunyit
- 10 cm lengkuas geprek
- 10 cm jahe
- 2 ruas sereh geprek
- 4 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- 3 butir kemiri
- Secukupnya garam
- Secukupnya penyedap
- Secukupnya gula
- Bahan pelengkap :
- Kentang goreng tipis-tipis
- Kelapa sawut goreng
- Kecambah
- Kubis iris tipis
- Bihun
- Tomat
- Bawang goreng
- Sambal kemiri
- Jeruk nipis (bila suka)
Cara untuk membuat 24. Soto Ayam Bening (khas Kota Ponorogo)
- Rebus ayam setengah matang
- Buang airnya lalu ganti dengan air yg baru.
- Blender bumbu, kemudian tumis, masukkan lengkuas,daun salam, daun jeruk, dan serai. Tumis sampai matang.
- Tunggu air mendidih (airnya sedikit saja), masukkan ayam,lalu tambahkan bumbu yg sudah ditumis
- Tunggu ayam Sampai empuk dan bumbu meresap.
- Setelah ayam matang, angkat lalu goreng. Jangan terlalu lama karena ayam bisa jadi keras, goreng sebentar saja
- Tambahkan air pada sisa rebusan ayam. Tunggu mendidih, koreksi rasa. Matikan kompor
- Penyajian : ambil nasi di mangkuk, beri bihun,lalu kentang goreng, lalu kelapa sawut goreng. Beri irisan ayam, lalu kubis juga kecambah. Siram kuah panas lalu tambahkan sambel kemiri diatasnya. Bila suka bisa ditambah perasan jeruk nipis.
- Selamat makan...
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 24. Soto Ayam Bening (khas Kota Ponorogo) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!