Resep Soto Seger yang Enak

Soto Seger

Lagi mencari inspirasi Resep Soto Seger Anti Gagal yang unik?, Resep Soto Seger Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kalian. para netizen memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menyajikan Resep Soto Seger yang Lezat untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Seger yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Seger, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Soto Seger enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa. Selanjutnya merupakan gambar berkaitan dengan Soto Seger yang dapat kalian jadikan contoh.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Seger adalah 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Soto Seger sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto Seger menggunakan 22 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Kemarin siang pengen banget makan makanan berkuah dan seger, inget kalau punya stok ayam kampung di freezer. Jadilah nyari resep soto punya mbak @dhilasina. Alhamdulillah untuk percobaan pertama cukup memuaskan rasanya. Suami juga akhirnya nyobain buat buka puasa, alhamdulillah enak katanya. Insya allah ini juga mudah bahannya dan cepat dibuat. Yuk cobain juga 😊
#PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Seger:

Bahan kaldu:
1/2 ekor ayam bagian dada
1,5 liter air
1 sdt garam
1 sdt kaldu jamur
Bumbu halus:
7 butir bawang merah
3 butir bawang putih
2 butir kemiri
1 cm jahe
Pelengkap:
3 cm jahe, geprek
1 batang sereh, geprek
3 lembar daun salam
5 lembar daun jeruk
1 sdt lada bubuk
Bawang putih goreng
secukupnya Bihun atau sohun
secukupnya Taoge
1 batang daun bawang, iris
3 buah jeruk nipis
Sambal rawit (rebus rawit dan bawang, blender hingga halus)

Langkah-langkah membuat Soto Seger

Rebus air secukupnya di luar yang 1,5 liter. Masukkan ayam, rebus dengan api kecil hingga kotorannya keluar. Karena saya pakai ayam kampung, hanya sebentar sekali merebusnya, tapi kalau teman2 pakai ayam broiler, mungkin lebih lama ya karena biasanya lebih banyak kotorannya. Setelah cukup bersih, rebus kembali ayam dengan air 1,5 liter, tambahkan garam dan kaldu jamur. Rebus hingga air bersisa 1 liter.
Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, daun salam, lengkuas dan sereh, hingga harum dan agak kering. Kemudian angkat ayam dari panci rebusan, suwir-suwir. Masukkan bumbu halus ke dalam panci rebusan, masak kembali sebentar. Setelah mendidih, matikan kompor.
Di tempat lain, rebus cabe rawit dan bawang putih untuk sambal. Setelah agak dingin, blender dengan sedikit air. Untuk soun bisa direbus sebentar, toge bisa disiram saja dengan air panas. Kemudian tata di mangkok, soun, toge, ayam suwir, daun bawang, bawang putih goreng dan pelengkap lain yang disukai. Nikmati selagi panas.😋😋