Resep *soto ayam kuah santan*, Bikin Ngiler
Lagi mencari ide Resep *soto ayam kuah santan* yang Lezat Sekali yang unik?, Cara Gampang Membuat *soto ayam kuah santan* yang Enak Banget memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan membagikan tutorial cara membuat Langkah Mudah untuk Menyiapkan *soto ayam kuah santan* yang Enak untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal *soto ayam kuah santan* yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari *soto ayam kuah santan*, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan *soto ayam kuah santan* enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial. Berikutnya adalah gambar mengenai *soto ayam kuah santan* yang dapat sobat jadikan ide.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat *soto ayam kuah santan* yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan *soto ayam kuah santan* menggunakan 27 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Sabtu 06-06-2020...Bikin sotonya sih udah lama banget ini tapi kelupaan ditulis😅 untung aja fotonya masih komplit. Waktu itu lagi pengen aja bikin soto pake kuah santan, walaupun cuma santan encer aja tapi tetep seger dan walaupun juga bikinnya itu agak2 sedikit ribet, karena kalo bikin soto kan emang banyak pernak perniknya. Tapi itu yg bikin soto jadi nikmat ya buibu. Karna kebetulan challenge CABEKU hadir kembali dan kali ini temanya yaitu olahan dari ayam, jadi pas banget kalo resepnya diposting sekarang ini. Bismillah semoga beruntung.. Aamiinn.
#CABEKU
#AyamInLopWityu
#GA_TheNextLevel
#CookpadCommunity_Depok
#OlahanAyam
#DirumahAja
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan *soto ayam kuah santan*:
- 1/4 dada ayam fillet
- 4 potong sayap ayam, potong2
- 1 bgks santan kara 65 ml
- Bumbu halus :
- 6 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 sdt ketumbar
- 1 sdt lada
- 3 butir kemiri
- 2 cm jahe
- Secukupnya garam
- Bumbu lain :
- 1-2 btg kayu manis
- Secukupnya jinten bubuk
- Secukupnya pala bubuk
- Secukupnya kaldu bubuk, sesuai selera
- 3 lbr daun salam
- 3 lbr daun jeruk
- 2 btg sereh
- 1 ruas lengkuas
- Pelengkap :
- Daun bawang
- Tomat
- Sambal
- Kripik kentang (optional)
- Jeruk nipis
- Bawang goreng utk taburan
Langkah-langkah membuat *soto ayam kuah santan*
- Rebus ayam hingga mendidih, buang airnya. Rebus lagi dg daun salam hingga matang, angkat, dinginkan. Suwir2 ayam filletnya lalu masukkan kembali kedalam panci air rebusan tadi. Haluskan bumbu bersama dg garam
- Tumis bumbu halus bersama dg daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas, tumis hingga layu lalu masukkan kayu manis, pala bubuk, jinten bubuk dan kaldu bubuk. Tumis hingga harum lalu masukkan kedalam air rebusan ayam tadi.
- Aduk rata, masak hingga mendidih lalu masukkan santan, aduk rata. Biarkan mendidih, cek rasa, aduk, matikan kompor.
- Angkat, siapkan bahan pelengkap.
- Sajikan soto dengan bahan pelengkapnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan *soto ayam kuah santan* yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!