Resep 🐓Soto Ayam Kampung Anti Gagal
Sedang mencari inspirasi Resep 🐓Soto Ayam Kampung, Enak yang unik?, Resep 🐓Soto Ayam Kampung Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menyiapkan Cara Gampang Membuat 🐓Soto Ayam Kampung yang Lezat untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 🐓Soto Ayam Kampung yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 🐓Soto Ayam Kampung, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan 🐓Soto Ayam Kampung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa. Seterusnya merupakan gambar mengenai 🐓Soto Ayam Kampung yang dapat kamu jadikan wawasan.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 🐓Soto Ayam Kampung adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak 🐓Soto Ayam Kampung diperkirakan sekitar 1 jam.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 🐓Soto Ayam Kampung yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 🐓Soto Ayam Kampung memakai 30 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
😊🙏 Puji Tuhan.. Ini resep pertamaku posting di Cookpad. Semoga menjadi berkat bagi banyak orang.
Kebetulan dapat kiriman ketupat dan buras yang banyak, jadi kubuat menu ini. Kebetulan stok di freezer hanya fillet daging ayam kampung.. jadi buat sotonya dari ayam fillet. Cobain, yah.. enak, lho!😊
#TiketMasukGoldenApron3
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan 🐓Soto Ayam Kampung:
- Bahan:
- 500 gr fillet ayam kampung
- 1.000 ml air
- Bumbu dihaluskan:
- 8 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 10 butir kemiri, sangrai
- 2 ruas kunyit
- Bumbu lainnya:
- 4 sendok makan minyak untuk menumis
- 3 cm lengkuas, memarkan
- 1 batang serai, memarkan
- 3 lembar daun jeruk
- 3 lembar daun salam
- 1 sendok makan gula merah/kecap manis
- 1 sendok makan garam (sesuai selera)
- 1 sendok teh kaldu bubuk
- 3 sendok makan santan bubuk
- 2 buah tomat sayur
- secukupnya cabe rawit
- Pelengkap (optional):
- bihun/laksa rebus sebentar
- telur rebus
- 1 batang daun bawang, iris
- 1 buah cabe merah, iris
- 1 batang daun seledri, iris
- irisan jeruk nipis/jeruk purut
- sambal cabe
- bawang goreng
- ketupat /buras /lontong
Cara membuat 🐓Soto Ayam Kampung
- Siapkan bahan, cuci bersih dan iris kasar. Diulek /blender dengan sedikit minyak.
Siapkan wajan, panaskan minyak.
Tumis bumbu halus dan sereh dengan api kecil sampai bumbu halus berbau harum. (Saya menggunakan kompor induksi, jadi proses memasak lebih cepat, namun harus gesit karena wajan cepat panas dan mudah gosong)
- Masukkan daging fillet ayam. Balik-balikkan sampai terlihat daging berubah warna dan matang.
- Masukkan lengkuas, daun jeruk, daun salam, gula merah tumis hingga rempah layu.
Masukkan 200 ml air, cabe rawit, tomat dan santan bubuk. Masak dengan api kecil sampai ayam empuk dan kuah matang.
Tambahkan sisa air, garam, kaldu bubuk rebus hingga mendidih. Cicipi dan koreksi rasanya, Matikan api. Masukkan irisan daun bawang, cabe merah iris, daun seledri, bawang goreng, aduk rata.
- Hidangkan bersama bihun, telur rebus, ketupat. Selamat menikmati.
Terima kasih telah menyimak resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 🐓Soto Ayam Kampung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!