Resep Recook : Soto Kuning Khas Bogor, Menggugah Selera
Lagi mencari inspirasi Resep Recook : Soto Kuning Khas Bogor yang Sempurna yang unik?, Resep Recook : Soto Kuning Khas Bogor yang Enak memang saat ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya Anda. orang-orang memang telah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan sharing panduan cara menghidangkan Resep Recook : Soto Kuning Khas Bogor yang Bikin Ngiler untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Recook : Soto Kuning Khas Bogor yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Recook : Soto Kuning Khas Bogor, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Recook : Soto Kuning Khas Bogor enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa. Selanjutnya adalah gambar mengenai Recook : Soto Kuning Khas Bogor yang dapat kamu jadikan contoh.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Recook : Soto Kuning Khas Bogor adalah 6 porsi (3x makan untuk 2 orang). Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Recook : Soto Kuning Khas Bogor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Recook : Soto Kuning Khas Bogor menggunakan 24 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Pertama kali liat postingan Joanne Sebastian soal resep ini langsung ngiler dan simpan resepnya. Nah malam ini langsung recook dan cocok banget rasanya. Btw, ini saya modifikasi sedikit ya dari resep asli, soalnya cuma berdua. Kalau daging 1 kg kebanyakan hehehe.. Jadi semua bahan di resep asli saya bagi 2.
Oh ya, bisa dibuat #Paleo-Friendly dan #Keto-Friendly tentunya, tinggal ganti bihun dengan shirataki.
Catatan : saya membuat beberapa modifikasi karena menggunakan daging import yang sudah lembut. Jadi tidak perlu 2x merebus.
***RALAT : Ternyata bukan utk 4 porsi, tapi 6. Jadinya 3x makan utk 2 orang.
Psssst.... terakhir saya pakai shirataki kering, cemplung langsung ke soto. Enak bangeeeeet! Lebih enak daripada pake bihun malah..
Source : Joanne Sebastian
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Recook : Soto Kuning Khas Bogor:
- 430 g Daging Sapi
- Bahan Bumbu Halus
- 8 buah Bawang Merah
- 4-5 siung Bawang Putih
- 4 butir Kemiri (Sangrai)
- 2 1/2 sdt Kunyit Bubuk (Maaf agak curang ;P)
- 1 ruas Jahe
- Bahan Cemplung
- 2 batang Serai (Ambil putihnya, geprek)
- 5 lembar Daun Salam (Saya pakai yang kering soalnya kecil2. Kalau pakai yang fresh 3 juga cukup)
- 2 lembar Daun Jeruk (tambahan saya)
- 1 ruas Lengkuas (Geprek)
- Untuk Kuah
- 2000 ml Air
- 2 sdm Kaldu Bubuk Organik
- 200 ml Santan
- Sejumput Garam Laut (kurang lebih 1 sdt, tes rasa dulu ya)
- Secukupnya Lada Putih
- Bahan Pelengkap
- 4 butir Tomat (Potong 8)
- Secukupnya Daun Bawang
- Secukupnya Bawang Goreng
- Secukupnya Jeruk Nipis
- Bihun (saya pakai bihun beras) atau Shirataki (untuk Paleo/Keto)
Langkah-langkah untuk membuat Recook : Soto Kuning Khas Bogor
- Sangrai kemiri dan siapkan bahan bumbu halus. Tumis hingga harum dan masukkan bahan bumbu cemplung.
- Ketika bumbu cemplung sudah layu, angkat. Masukkan daging yang sudah dipotong-potong. Aduk-aduk.
- Masukkan semua bahan untuk kuah, masak dengan api kecil hingga sedang. Kemudian masukkan potongan tomat, daun bawang dan air dari 1 jeruk nipis. Masak hingga daging lembut. Sajikan dengan bihun / shirataki dan bawang goreng.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Recook : Soto Kuning Khas Bogor yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!