Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Ayam Ceker yang Menggugah Selera
Sedang mencari inspirasi Bagaimana Membuat Soto Ayam Ceker Anti Gagal yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Soto Ayam Ceker yang Enak memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya Anda. masyarakat memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan sharing panduan cara menyajikan Resep Soto Ayam Ceker yang Menggugah Selera untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Ayam Ceker yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Ayam Ceker, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Soto Ayam Ceker enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial. Berikutnya merupakan gambar tentang Soto Ayam Ceker yang bisa kamu jadikan ide.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Soto Ayam Ceker yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Ayam Ceker menggunakan 33 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Kangen soto ayam mamaku tp ga bs minta dmasakin soalnya kita uda beda pulau ☹️ trus aku coba nanya2 nie resep x aja aku bs bikin yg sama,, buat ngobatin rasa kangen ma nie soto..dan hasilnya tarrraaaa,, terobati juga rasa kangennya soalnya rasanya mirip 😉
#onerecipeonetree
#teamtrees
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Ayam Ceker:
- 1 ekor ayam (potong 6 bagian)
- Ceker ayam (dari potongan ayam diatas)
- 6 butir telor ayam
- Kikil sapi (sesuai selera)
- 1/4 kg daging sapi
- 1/4 kg kol (iris)
- Tauge
- 1 bks soun
- secukupnya Garam
- secukupnya Mecin
- secukupnya Gula pasir
- secukupnya Lada
- secukupnya Air
- Bumbu Halus
- 3 siung bawang putih (blender)
- 12 siung bawang merah (blender)
- 2 butir kemiri (blender)
- Kunyit bubuk (masukkan saat masak kuah)
- Lengkuas (sy pake sepanjang kelingking) (blender)
- 1 btg sereh (digeprek) (masukkan saat menumis)
- 7 lbr daun jeruk (masukkan saat menumis)
- secukupnya Minyak utk menumis bumbu
- Bahan Pelengkap
- Tomat
- Daun bawang (iris)
- Bawang goreng
- Emping
- Jeruk nipis
- Kecap manis
- Bahan Sambel
- Cabe kriting merah dan ijo (sesuai selera)
- Cabe rawit ijo (sesuai selera)
- secukupnya Garam
Langkah-langkah membuat Soto Ayam Ceker
- Goreng bawang goreng dan emping terlebih dahulu. Rebus kikil, angkat tiriskan. Rebus telor, biarkan dingin lalu kupas kulitnya. Haluskan bumbu, lalu tumis bumbu hingga harum. Rendam soun dgn air mendidih, diamkan beberapa saat.
- Masak air di panci, kemudian masukkan bumbu halus yg sudah ditumis dan kunyit bubuk. Aduk rata, masukkan potongan ayam, ceker ayam, daging sapi, kikil, dan telor yg sudah dikupas masak hingga matang, Masukkan garam, lada, mecin, dan gula. Koreksi rasa. Masak hingga mendidih.
- Keluarkan ayam dan telor yg sudah dimasak tadi, lalu goreng ayam hingga berwarna kuning keemasan, tiriskan lalu suwir ayam. Belah telor menjadi 2 bagian. Ulek bahan2 sambel, pindahkan ke wadah kecil.
- Tata bahan2 soto di mangkok, tauge, kol, soun, ayam suwir, irisan tomat, telor, dan beri kecap manis secukupnya.
- Tuangkan kuah beserta daging sapi, ceker ayam, dan kikil. Peras jeruk nipis. Taburi daun bawang, bawang goreng dan emping.
- Sajikan bersama nasi hangat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Soto Ayam Ceker yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!