Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Tangkar Anti Gagal
Lagi mencari inspirasi Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Tangkar yang Enak yang unik?, Resep Soto Tangkar Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kalian. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara membuat Langkah Mudah untuk Membuat Soto Tangkar, Enak untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Tangkar yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Tangkar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Soto Tangkar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa. Next adalah gambar mengenai Soto Tangkar yang dapat sobat jadikan wawasan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Soto Tangkar yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Tangkar menggunakan 26 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Warga di rumah sukaaa banget sama soto., apapun bumbunya. So, seneng banget saat dapat giliran kepoin resepnya Mpok Ratih ada resep ini. Alhamdulillah hasilnyapun sangat memuaskan.. Uenaak.. sodara-sodara.. Pas banget dengan selera keluarga, jadinya seneng ada resep baru lagi buat koleksi resep favorit. Ngga percaya..? Yuukkss cobain..😘👌🏻
#GA_TheNextLevel
#Week2
Source: Ratih Sukardi
#MyInspiration
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Tangkar:
- 500 gr daging sapi
- 1 lt air
- Bumbu halus
- 3 siung bawang putih kating besar
- 6 siung bawang merah
- 3 butir kemiri besar
- 1-2 sdt ketumbar
- 1/2 sdt jinten
- 1 ruas jahe
- 2-3 cm kunyit, bakar
- 1/2 sdt adas manis (tambahan dr saya, boleh skip)
- Garam
- Bumbu pelengkap
- 1 batang sereh, geprek
- 1-2 ruas laos, geprek
- 2-3 cm kayu manis
- 3 lbr daun salam
- 3 lbr daun jeruk
- Sekitar 3/4 sdt lada halus
- Secukupnya gula merah
- 1 sachet santan instan kecil (boleh ditambah lagi/fiber creme)
- Sajian pelengkap :
- Kentang potong kotak kecil, rebus
- Irisan tomat
- Sohun
- Bawang goreng
Cara untuk menyiapkan Soto Tangkar
- Rebus daging hingga empuk. Saya rebus saat sdh mendidih dg metode 15-30-10-15-10. Maksudnya 15 menit sejak daging mendidih, matikan 30 menit, rebus lagi 10 menit sejak mendidih, matikan 15 menit dst. Panci selalu tertutup yah
- Siapkan bumbu halus. Kunyit dan kemiri saya sangrai dulu hingga ada bekas bakarannya. Uleg bumbu halus dengan garam.
- Tumis bumbu halus dengan laos dan sereh geprek hingga wangi, tambahkan daun salam dan daun jeruk, lalu masukkan ke rebusan daging, aduk rata.
- Tambahkan lada halus, gula, garam, kayu manis, tes rasa. Tutup lagi dan biarkan beberapa saat hingga bumbu meresap. Tambahkan santan atau susu atau bs juga keduanya. Aduk rata hingga mendidih lalu matikan kompor.
- Sajikan dengan sohun/bihun jagung, kentang, irisan tomat, taburan daun bawang dan bawang goreng, serta emping jika ada. Seddaapp.. 😘👌🏻
Terima kasih telah menggunakan resep yang saya tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Tangkar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!