Langkah Mudah untuk Membuat *soto ceker*, Menggugah Selera
Lagi mencari inspirasi Resep *soto ceker* Anti Gagal yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan *soto ceker* yang Lezat memang saat ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya Anda. masyarakat memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan berbagi panduan cara menyiapkan Resep *soto ceker* yang Sempurna untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal *soto ceker* yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari *soto ceker*, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan *soto ceker* yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial. Selanjutnya merupakan gambar seputar *soto ceker* yang bisa kalian jadikan contoh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan *soto ceker* sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat *soto ceker* memakai 26 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Senin 25-11-19... Sebenernya bikin soto cekernya ini udah hari sabtu kemarin. Tapi baru sekarang ini sempet nulisnya. Ini soto ceker ala dapur maya dan masih untuk edisi recook depok.
#RecookDepok_Maya
#Minggu_46
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#CookpadCommunity_Depok
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan *soto ceker*:
- 250 gram ceker, kupas,bersihkan
- Bumbu halus :
- 8 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 2-3 butir kemiri
- 1/2 sendok makan ketumbar
- 1 sendok teh lada butiran
- 1 ruas kunyit
- Bumbu pelengkap :
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 1 batang sereh, keprek
- 1 ruas lengkuas, keprek
- 1 ruas jahe, keprek
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula pasir
- Secukupnya penyedap rasa (sy, skip)
- Pelengkap :
- Secukupnya kol, iris sesuai selera
- Secukupnya toge
- Secukupnya soun (sy, soun kaca)
- Secukupnya tomat merah
- Secukupnya daun bawang-sledri
- 1 buah jeruk nipis
- Bawang goreng
- Sambal
Langkah-langkah untuk membuat *soto ceker*
- Siapkan bahan. Bersihkan ceker, cuci, rebus sampai mendidih, angkat.Buang airnya, rebus lagi dg air secukupnya dg daun salam (untuk kuah).
- Sambil merebus ceker, haluskan bumbu. Ulek/blender hingga halus lalu tumis bersama dg daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas dan jahe. Tumis hingga harum kemudian masukkan kedalam panci rebusan ceker.
- Aduk rata dan masukkan gula pasir, garam, penyedap rasa, aduk rata, cek rasa. Masak hingga matang, angkat.
- Penyajian, taruh bahan pelengkap dalam mangkuk, siram dg kuah/siapkan kuah soto dalam mangkuk terpisah, beri taburan bawang goreng dan daun bawang sledri. Daan soto ceker siap untuk disajikan panas2 dan tambahkan perasan air jeruk nipis.
Terima kasih telah menyimak resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan *soto ceker* yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!