Cara Gampang Membuat Soto Tangkar, Bisa Manjain Lidah
Sedang mencari inspirasi Resep Soto Tangkar yang Enak Banget yang unik?, Resep Soto Tangkar yang Sempurna memang waktu ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya Anda. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan sharing panduan cara memasak Resep Soto Tangkar, Enak untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Tangkar yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Tangkar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Soto Tangkar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa. Berikutnya adalah gambar tentang Soto Tangkar yang bisa sobat jadikan ide.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Tangkar adalah 6 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Soto Tangkar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto Tangkar memakai 30 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Lagi PSBB new normal gini pingin makan soto tangkar. Mau makan keluar tapi masih takut. Jadinya cari resep yang pas terus bikin sendiri deh. Ternyata resepnya mba dwiyana ini pas gak kalah sama yang di warung” soto tangkar..
Source : Mba Dwiyana
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Tangkar:
- 500 gram Daging sapi
- 500 ml santan kelapa (me : kara 65ml dicampurkan dengan air)
- secukupnya Air
- secukupnya Minyak goreng
- Bahan Cemplung
- 3 lembar daun salam
- 7 lembar daun jeruk
- 2 batang serai, memarkan
- 3 ruas Jahe, memarkan
- 3 ruas lengkuas, memarkan
- 3 ruas kayu manis
- 4 butir cengkeh
- 1 sdm gula merah sisir
- Bumbu halus
- 12 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 4 buah kemiri sangrai
- 1 sdt ketumbar
- 1/2 sdt jintan
- 5 buah cabai merah
- 3 ruas kunyit bakar
- secukupnya Garam
- Secukupnya lada bubuk
- Secukupnya masako
- Secukupnya kaldu jamur
- Pelengkap
- 4 buah kentang
- 2 buah daun bawang
- Secukupnya bawang goreng
- 3 buah tomat
Langkah-langkah membuat Soto Tangkar
- Rebus daging hingga setengah matang. Tiriskan
- Haluskan semua bumbu halus.
- Goreng bumbu halus dengan minyak secukupnya masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, jahe, lengkoas, kayu manis dan cengkeh. Setelah bumbu harum masukkan air secukupnya dan santan. Aduk aduk jangan sampai santan pecah. Lalu masukkan gula merah dan daging. Masak hingga daging matang. Test rasa lalu matikan.
- Potong-potong tomat, daun bawang, dan goreng kentang
- Tata kedalam mangkuk. Dan soto tangkar siap sajikan dengan nasi, sambal dan emping bila ada
- Tips : agar daging cepat empuk rendam daging kedalam parutan nanas kurang lebih 5-10 menit dan cuci bersih bila akan di rebus
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Tangkar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!