Cara Gampang Membuat 15. SOTO PADANG Anti Gagal
Anda sedang mencari inspirasi Resep 15. SOTO PADANG yang Enak yang unik?, Resep 15. SOTO PADANG, Sempurna memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan sharing tutorial cara menyiapkan Resep 15. SOTO PADANG, Lezat untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 15. SOTO PADANG yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 15. SOTO PADANG, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan 15. SOTO PADANG yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa. Selanjutnya adalah gambar mengenai 15. SOTO PADANG yang dapat kalian jadikan inspirasi.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 15. SOTO PADANG adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat 15. SOTO PADANG yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 15. SOTO PADANG memakai 32 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Lebaran kemarin ga kepengen masak kuah yg bersantan. Pilihan jatuh ke soto padang. Recook resepnya mba Marlina Rosa, tapi dibanyakin bumbunya biar enak dimakan sama lontong 😁 Karena pengen lg, semalam bikin lg, ini harusnya ada taburan dendeng keringnya tp abis di cemilin bocah dan bapaknya 😂 fotonya baru td pagi. Bikin Moms, dijamin serumah sukaaaa.
#Recook
#ResepAnie
#ResepAnieSotoPadang
#ResepSotoPadang
#SotoPadang
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan 15. SOTO PADANG:
- 500 g daging sapi (saya pakai sengkel)
- 1.5 L Air
- 1 bungkus bihun jagung
- 1 sdt lada
- Garam
- Minyak goreng
- 1 sdt kaldu sapi bubuk
- 2 batang daun seledri potong-potong sepanjang korek api
- Bumbu Halus
- 5 siung bawang putih
- 9 siung bawang merah
- 5 butir kapulaga
- 3 butir cengkeh
- 1 kembang lawang
- 1 ruas jahe
- 1 ruas junyit
- 1 ruas lengkuas (boleh di memarkan saja)
- Bumbu Daun
- 2 batang serai. Memarkan
- 3 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk
- Bahan Perkedel
- 1 kg kentang granola (ini saya sekalian bikin stock)
- 3 butir bawang putih. Haluskan
- 1 sdt lada bubuk
- 1 buah telur. Kocok lepas
- Bahan Pelengkap
- Kerupuk merah padang
- Bawang goreng
- Irisan daun bawang
- Irisan jeruk nipis
- Sambal
Cara untuk menyiapkan 15. SOTO PADANG
- Didihkan air, masukkan daging, beri lada dan garam secukupnya. Tutup panci. Rebus hingga daging empuk. Setelah daging empuk, angkat dagingnya. Sebagian dipotong2 dgn ukuran lebih kecil, masukkan kembali ke dalam kaldu. Sebagian lagi sisihkan untuk dibuat dendeng kering.
- Saat menghaluskan bumbu, haluskan bumbu yg kering dulu ya (kembang lawang, cengkeh dan kapulaga). Baru masukkan bahan lainnya dan haluskan bersama. Jika sulit halus, bs tambahkan sedikit minyak goreng. Sisihkan bahan halus.
- Di wajan terpisah, panaskan minyak, tumis bahan halus dan bumbu daun hingga bumbu matang dan wangi. Masukkan tumisan bumbu ke dalam panci berisi rebusan daging.
- Tambahkan kaldu bubuk. Aduk rata, koreksi rasa. Tutup panci, didihkan kaldu sekitar 5 menit setelah mendidih. Masukkan daun seledri, aduk sebentar, matikan api. Jika dirasa kuah terlalu kental dgn bumbu, bisa ditambahkan air panas untuk mengencerkan sesuai selera ya Moms.
- Iris daging rebus yg disisihkan tadi. Goreng daging hingga daging garing. Angkat, tiriskan. Beri sedikit taburan lada dan garam, aduk rata. Sisihkan
- Kupas dan cuci bersih kentang, potong2 kentang menjadi 6-8 bagian. Goreng kentang hingga empuk tetapi jgn sampai coklat. Tiriskan.
- Haluskan kentang, masukkan bawang putih halus, lada dan garam. Koreksi rasa. Bentuk bulat-bulat.
- Masukkan kentang yg sudah dibentuk ke dalam kocokan telur. Goreng dalam minyak panas. Tiriskan. Sisihkan.
- Rendam bihun dalam air panas hingga bihun menjadi lembut.
- Siapkan mangkuk. Masukkan bihun secukupnya. Siram dengan kuah soto. Beri taburan dendeng kering, bawang goreng dan daun bawang. Sajikan hangat dengan kerupuk merah, perkedel, perasan jeruk nipis dan sambal.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 15. SOTO PADANG yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!