Resep Soto Ayam Special yang Sempurna
Sedang mencari ide Resep Soto Ayam Special yang Lezat Sekali yang unik?, Resep Soto Ayam Special yang Lezat Sekali memang saat ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara menyajikan Resep Soto Ayam Special yang Lezat untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam Special yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Ayam Special, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam Special enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa. Seterusnya adalah gambar mengenai Soto Ayam Special yang bisa kamu jadikan contoh.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Soto Ayam Special yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Special menggunakan 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Soto ayam ini menjadi andalan bagi emak2 utk disetiap acara penting, atau ketika ingin makan yg seger2, yg sya buatkan resep ini bisa utk 2 keluarga.sekaligus.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Ayam Special:
- 1/5 potong ayam, sya tmbahkan utk dkaldu soto pk ayam krongkongan
- 1 bungkus soun besar
- 1/5 kol
- 1/4 toge
- Daun bawang
- Seledri
- 2 buah tomat
- 2 buah jeruk nipis
- 1 bungkus royco rasa ayam
- (Bumbu yg Dihaluskan)
- 5 buah bawang merah
- 3 buah bawang putih
- 2 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 1 ruas lengkuas (geprek)
- Sedikit Lada
- Sedikit ketumbar
- Daun salam
- Daun jeruk
- Daun salam
- 3 batang sereh (geprek)
- Garam / gula (penyedap)
Cara membuat Soto Ayam Special
- Haluskan bumbu, sementara itu ayam yg sudah dicuci bersih masak (ungkep), saya mnggunakan racik bumbu ayam special. Nah kalau utk ayam krongkongannya direbus dgn air secukup nya misal saya pakai 2-3liter air
- Bumbu yg sdh dihaluskan ditumis terpisah dan masukan daun jeruk,daun salam,sereh (geprek). Tumis hingga wangi. Sedangkan ayam sdh bisa kita goreng yg diungkep tadi.
- Siapkan panci dgn air 2-3liter yg sdh utk merebus ayam krongkongan, (disaring jika memang ad kluar lemak2 dipermukaan).
* Lalu masukkan bumbu yg telah ditumis, tunggu hingga mendidih dan masukkan garam dgn royco ayam. Diamkan 5menit.
* sembari masak kuah kaldu soto ayam kita bisa rebus bahan2 soto nya, dari mulai touge, kol,soun. Ada juga yg mau lbih praktis lg bisa langsung msukan sayuran (touge, kol yg telah diiris) hingga mndidih. Dan bsa siapkan soun yg telah direndam air rebusan. - Masukkan daun bawang dan daun seledri (diiket)
- Stelah mendidih angkat, beri jeruk nipis dan taburi lg dgn bawang goreng.
- Siapkan dgn suwiran ayam yg sudah digoreng :)
Menikmati soto ayam ala rumahan
- Untuk sambel nya :
Cukup rebus
1. Cabe rawit 10 (cabe nyonyor)
2. Cabe merah keriting 2
3. Bawang putih 2
4. Kemiri 2
Cabe rawit dan cabe kriting direbus, utk bawang putih dan kemiri digoreng, lalu diulek (diblender) beri sedikit garam atau gula putih, royco ayam. Lalu sedikit tambahkan air kaldu soto ayam nya.:-)
Terima kasih telah menyimak resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Special yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!