Resep Soto Ayam Mama versi simple yang Sempurna
Lagi mencari ide Resep Soto Ayam Mama versi simple, Menggugah Selera yang unik?, Resep Soto Ayam Mama versi simple, Menggugah Selera memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan sharing panduan cara menyiapkan Cara Gampang Membuat Soto Ayam Mama versi simple yang Bikin Ngiler untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam Mama versi simple yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam Mama versi simple, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Soto Ayam Mama versi simple enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa. Selanjutnya merupakan gambar berkaitan dengan Soto Ayam Mama versi simple yang bisa sobat jadikan ide.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Soto Ayam Mama versi simple yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Mama versi simple menggunakan 20 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Ini adalah soto pertama ku, di usia 26 tahun, udah jadi istri dan ibu, di perantauan, kangen pengen makan soto, nanya resep mama dengan takaran pakai perasaan. Voila! Enak kok, lumayan obat rindu, suami juga doyan, semua senang 💛
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Ayam Mama versi simple:
- 1/2 kg ayam
- 14 bawang putih
- 8 bawang merah
- 1 kemiri
- 1 daun bawang
- 1 batang serai
- 6 lembar daun jeruk
- 2 daun salam
- 2 ruas jari jahe
- 2 ruas jari lengkuas/laos
- 2 ruas jari kunir/kunyit
- 2 ruas jari kunci
- 1 buah tomat sedang
- 1 seledri
- 1 sdt lada
- 1 sdt ketumbar
- secukupnya garam dan gula
- 2 sdm minyak
- 1 buah jeruk nipis
- 1 ruas jari jahe untuk rebus ayam
Cara untuk menyiapkan Soto Ayam Mama versi simple
- Cuci ayam setelah dipotong sesuai keinginan, lumuri dengan air jeruk nipis
- Rebus ayam dengan air dan 1 ruas jahe (boleh digeprek/dipotong kecil), setelah mendidih diamkan dan tiriskan
- Cuci bersih semua bahan
- Haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit, kunci, jahe, lengkuas, ketumbar dan kemiri, lalu tumis dengan minyak
- Masukkan serai, daun jeruk, dan daun salam, tumis hingga harum
- Kemudian tambahkan 1 liter air, tunggu hingga mendidih
- Pindahkan ke wadah yang lebih besar, tambahkan 1-1,5 liter air, masukkan ayam, tomat, daun bawang dan seledri yg sudah dirajang
- Masukkan garam dan lada, tunggu hingga mendidih. Koreksi rasa. Sajikan dengan bihun, telur rebus, dan bawang goreng 💛
- NB: Akan lebih nikmat dengan kaldu ayam kampung/kaldu bubuk, sesuai selera 💛
Terima kasih telah menggunakan resep yang saya tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Mama versi simple yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!