Resep 7. Soto Ayam Lamongan Si Pemalas Anti Gagal
Anda sedang mencari inspirasi Resep 7. Soto Ayam Lamongan Si Pemalas yang Bisa Manjain Lidah yang unik?, Bagaimana Menyiapkan 7. Soto Ayam Lamongan Si Pemalas yang Lezat memang waktu ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kalian. para netizen memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan sharing panduan cara menyiapkan Cara Gampang Membuat 7. Soto Ayam Lamongan Si Pemalas yang Enak Banget untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 7. Soto Ayam Lamongan Si Pemalas yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 7. Soto Ayam Lamongan Si Pemalas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan 7. Soto Ayam Lamongan Si Pemalas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa. Next adalah gambar seputar 7. Soto Ayam Lamongan Si Pemalas yang bisa Anda jadikan wawasan.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 7. Soto Ayam Lamongan Si Pemalas adalah >4 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 7. Soto Ayam Lamongan Si Pemalas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 7. Soto Ayam Lamongan Si Pemalas menggunakan 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Kenapa judul resepnya ada Si Pemalas? Karena ayamnya tidak digoreng dan disuiri, melainkan langsung berenang di dalam kuah sotoooo~~ayam yang ingin berenang di kuali~~petok petok~~ Oiya ini saya pakai ayam sisa bikin sate, masih ada 1 dada ayam. Saya bikin soto aja deh~
LET’S COOK!
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan 7. Soto Ayam Lamongan Si Pemalas:
- 1 ekor ayam (bebas ayamnya ayam negeri atau ayam kampung asal bukan ayam-ayaman-,- belah 4)
- 2 batang serai, memarkan
- 2 cm jahe, memarkan
- 3 cm lengkuas
- 3 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk
- 1,5 sdm garam
- 1 sdt gula
- 2 liter air untuk merebus
- 3 sdm minyak untuk menumis
- Bumbu Halus
- 8 siung bawang putih
- 8 siung bawang merah
- 5 butir kemiri, sangrai
- 2 cm kunyit, bakar
- 1,5 sdt merica (lada)
- 1 sdt ketumbar
- Pelengkap
- secukupnya soun
- secukupnya kol (enggak pake juga enggakpapa)
- secukupnya telur rebus
- secukupnya daun bawang
- secukupnya bubuk koya
Langkah-langkah untuk membuat 7. Soto Ayam Lamongan Si Pemalas
- Cuci bersih ayam (saya pakai ayam sisa bikin sate, masih ada 1 dada ayam^^). Lalu rebus ayam selama 5 menit atau sampai keluar busa dan kotorannya mengapung. (saya merebus dengan dua lembar daun jeruk, ini optional aja). Buang air rebusan, cuci bersih kembali ayam.
- Dalam panci, masukan ayam rebusan tadi, sereh, lengkuas, jahe, daun salam dan daun jeruk. Rebus dan masak hingga ayam empuk. Angkat ayam, tiriskan. Lanjutkan merebus dengan api sedang.
- Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Jika sudah matang, masukkan bumbu halus ke dalam panci kuah yang direbus tadi. Tambahkan garam dan gula. Aduk-aduk. Biarkan di masak dengan api sedang.
- Setelah ayam diangkat, saya menunggu hingga agak hangat, lalu saya potong dadu seperti untuk sop ayam dan saya pisahkan tulangnya. Setelah itu saya masukan lagi potongan ayam dan tulang belulangnya ke dalam kuah rebusan soto. (Kalau soto lain, biasanya ayamnya diangkat lalu di goreng dan disuiri, atau diangkat saja langsung disuiri. Jadi kamu bebas bereksperimen ya! Ini adalah eksperimen Si Pemalas yang doyan makan dan doyan masak xD)
- Rebus kembali. Tutup panci biarkan terbuka sedikit agar uapnya keluar.
- Soto lamongan si pemalas siap santap. Biar enggak males males amat, temenin sotonya dengan soun, potongan telur rebus dan bubuk koya~~apapun bahan pelengkapnya, temennya ya soto lamongan si pemalas wkwk. Selamat makan dan berenang dengan ayam!
Terima kasih telah menggunakan resep yang saya tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 7. Soto Ayam Lamongan Si Pemalas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!