Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Koya Surabaya 😘😘 yang Enak Banget
Sedang mencari inspirasi Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Koya Surabaya 😘😘 Anti Gagal yang unik?, Bagaimana Membuat Soto Koya Surabaya 😘😘 Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menyiapkan Bagaimana Menyiapkan Soto Koya Surabaya 😘😘, Lezat untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Koya Surabaya 😘😘 yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Koya Surabaya 😘😘, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Soto Koya Surabaya 😘😘 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa. Berikutnya adalah gambar mengenai Soto Koya Surabaya 😘😘 yang bisa Anda jadikan ide.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Soto Koya Surabaya 😘😘 yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Koya Surabaya 😘😘 menggunakan 29 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Recook dr resepnya mba @Niningsari, sebenernya ini sudah recook kesekian, 😆😆 krn cocok dg resepnya, jd pas cookpad ngadain acara #FestivalRamadanCookpad yang diawali dg #SilaturahmiRecook, maka saya mau #SilaturahmiRecook ke menu sotonya mba @Niningsari 😍😍 duuuh blm bs move on nih dr resep soto ini mba,,, sueeegeeer eeuy,, 😆😆 jadi buat sajian buka puasa, gak cuma enak, tp enak bangeeeeeeet,, enak dibadan juga lhoo,, krn setelah menahan haus dan lapar pas puasa, lalu disajikan dg yg hangat2 pas berbuka, asem, gurih, dan berasa rempahnya, itu supeer bangeet rasanya,, 😘😘 sampai2 aku buat bumbu halusnya langsung versi banyak lhoo, digoreng matang, simpan dikulkas deh,,😆😆 jd biar pas mau dibikin tinggal ambil 2sendok untuk 1 liter air soto, lumayaan bangeet buat konsumsi buka dan sahur,, 😋😋 simpel euuy, praktis, dan cepat,, dan krn gak pke santan, enak dibadan jadinya meskipun buat sahur juga,, 😍 penambah imun juga scr tdk langsung, krn mengandung rempah2 yg bermanfaat buat tubuh, seperti kunyit, serai, jeruk nipis, dsb😉😉 pokoknya, terimakasih banyak buat mba Nining yg udh ngeshare resepnya,, 😘😘 gak bs berkata2 lagi ini, jazakillahu khoiir,, 😘😘
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Koya Surabaya 😘😘:
- 1 potong dada ayam (1 ekor ayam potong 4)
- 4 ceker ayam
- 4 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam (kelupaan😅)
- 1 batang serai, potong 2 bagian
- 1 ruas lengkoas
- 1,5 liter air untk kuahnya
- Bumbu (dihaluskan):
- 5 siung bwg merah
- 3 siung bwg putih
- 1 cm kunyit
- 1 sdt lada bubuk
- 1 sdt ketumbar
- 0.5 cm jahe (me: skip, krn jahe sdg mahal bgt, jd gak nyetok 😆🙇🙇)
- Pelengkap:
- 1 lembar bihun, rendam dg air panas kurleb 3menit, tiriskan
- 4 lembar kol, iris tipis
- 2 helai daun bawang, cincang, batang putih masuk kuah, hijau buat taburan
- 1 genggam toge, cuci, masuk plastik, tusuk2, rebus
- 2 butir telur, rebus
- 1 buah jeruk nipis
- Secukupnya kecap manis
- Secukupnya bawang goreng
- Koya (dichopper bersama):
- 2 butir bawang putih, iris tipis, goreng kering
- 5 lembar kerupuk udang besar, goreng, chopper bersama bwg putih goreng
- Sambal (rebus dan haluskan):
- 10 buah cabe rawit merah
- 3 buah cabe merah besar
Cara membuat Soto Koya Surabaya 😘😘
- Rebus air hingga mendidih dipanci, ambil 2 sendok sayur untuk menyiram bihun, sisanya untk merebus ayam, ceker, telur, cabe yg buat sambal, toge (khusus toge, sebentar saja, angkat), tiriskan semua, buang airnya, ganti air baru.
- Haluskan bumbu, tumis sampai harum dg minyak goreng, tambahkan daun jeruk, daun serai, salam, dan lengkoas, sisihkan.
- Didihkan air baru dipanci, masukan bumbu tumisan, masukan ceker dan ayamnya, serta batang daun bawang bagian putihnya, setelah mendidih, masak dg api kecil, masak sekitar 1jam, biar cekernya lumer, untk dagingnya, ambil, goreng sebentar, suwir2, sisihkan.
- Sambal: cabe yg sudah direbus, dihaluskan, lalu siramkan 1 sendok sayur kuah sotonya, aduk
- Penyajian: tata di mangkuk kol, bihun, toge, potongan tomat, daun bawang, ayam yg di suwir2, lalu siram dg kuah sotonya, ambil juga cekernya, tambahkan koya, sambal, kecap, dan siram dg perasan jeruk nipis, taburi bawang goreng, sajikan deh. 😘😘 Semoga bermanfaat,, 😘😘
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Soto Koya Surabaya 😘😘 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!