Langkah Mudah untuk Membuat Soto lamongan, Bisa Manjain Lidah
Sedang mencari ide Resep Soto lamongan, Lezat Sekali yang unik?, Resep Soto lamongan, Enak Banget memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kalian. para netizen memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan sharing panduan cara memasak Bagaimana Membuat Soto lamongan, Enak Banget untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto lamongan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto lamongan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Soto lamongan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa. Berikutnya merupakan gambar mengenai Soto lamongan yang bisa sobat jadikan wawasan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Soto lamongan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto lamongan memakai 26 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Recook :Lidia lestari
Untuk ank2 yg tinggal dYKAKI biar tambah lahap makannya sy prsembhkan masakan yg berkuah tapi tdk pedes tp yg suka pedas bs d tmbh sambal ya..
#KapsulAjaib
#PejuangGoldenApron2
#Minggu21
#MasakAsyik
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto lamongan:
- 1/2 ekor ayam bertelur (klo d kampung sy ayam alot namanya)
- Bumbu halus :
- 6 siung bawang putih
- 8 siung bawang merah
- 3 butir kemiri
- 2 cm jahe
- 3 cm kunyir
- Bumbu pelengkap :
- 3 batang sereh geprek
- 6 lbr daun jeruk
- Secukupnya garam, gula, dan mrica
- Bahan sambal :
- Cabe
- Bawang putih
- Bahan koya (saya skip) :
- 2 krupuk udang
- 3 siung bawang putih iris tipis lalu goreng
- Pelengkap :
- Kecambah
- Daun bawang dan seledri
- Jeruk nipis
- Telur rebus
- Kulbis (me skip)
- Soun (me skip)
- Bawang merah dan bawang putih goreng (tambahan dr saya)
- Kecap manis (tambahan dr saya)
Cara untuk menyiapkan Soto lamongan
- Blender bumbu halus lalu gongso dan masukan suga bumbu pelengkap gongso sampai matang..
- Cuci bersih ayam lalu rebus..karna aq pake ayam alot/ayam bertelur aq rebus dulu sampai 3 kali..(Sehabis mendidih aq buang airnya lalu ganti air lagi biarkn mendidih lagi dilakukan 3kali betahap perebusan).. Setelah itu direbus dg bumbu sampai empuk..
- Sambil menunggu perebusan ayam.. Goreng bawang karna stok bawang goreng abis..goreng juga bahan untuk sambal(resep asli direbus)
- Setelah ayam empuk dan air menyusut tambahkan lagi air secukupnya biarkan mendidih lalu masukan duo bawang dang irisan daun barang pre dn biarkan mendidih lagi lalu angkat dan sajikan (ini ayamnya saya biarkan utuh kalau ingin disuwir2 juga boleh) dan disajikan beserta pelengkap..
Terima kasih telah menyimak resep yang saya tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto lamongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!