Langkah Mudah untuk Membuat Soto Tangkar Daging & Tetelan Anti Gagal
Anda sedang mencari inspirasi Cara Gampang Membuat Soto Tangkar Daging & Tetelan yang Enak yang unik?, Resep Soto Tangkar Daging & Tetelan yang Sempurna memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya Anda. orang-orang memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara memasak Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Tangkar Daging & Tetelan yang Lezat untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Tangkar Daging & Tetelan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Tangkar Daging & Tetelan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Soto Tangkar Daging & Tetelan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa. Next adalah gambar tentang Soto Tangkar Daging & Tetelan yang bisa kalian jadikan wawasan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Soto Tangkar Daging & Tetelan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Tangkar Daging & Tetelan memakai 26 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Sebelumnya saya pernah bikin Soto Tangkar Kikil, kali ini saya buat dengan isian Daging dan Tetelan. Rasanya? Tentu saja jauh lebih enak hahaha. Suami sampe nambah2 terus saking enaknya katanya wkwkw 😄 Soto Tangkar ini hasil recook dari resep mba Fitri, alhamdulillah enak banget 😄 Beberapa ada yg saya modifikasi ya sesuai selera saya 🙏😊 #SilaturahmiRecook #Ngeksis #DiRumahAja #sototangkar #FestivalRamadanCookpad #cookpadcommunity_depok
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Tangkar Daging & Tetelan:
- 300 gram daging sapi
- 300 gram tetelan sandung lamur
- 1000 ml air
- 1 bungkus santan kara, diencerkan dgn 250 ml air
- 3 lembar daun jeruk
- 3 lembar daun salam
- 1 batang serai, geprek
- 2 cm lengkuas, geprek
- 2 cm jahe, geprek
- 2 batang kayu manis
- 1/2 keping gula merah
- Sesuai selera garam, kaldu bubuk, gula
- Bumbu Halus :
- 1,5 sdt jinten
- 4 butir kemiri
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt lada bubuk
- 3 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 3 buah cabe merah besar
- 2 buah cabe rawit merah
- 2 cm kunyit
- Pelengkap :
- Tomat
- Daun bawang
- Emping, jeruk nipis, bawang goreng (saya skip)
Langkah-langkah untuk membuat Soto Tangkar Daging & Tetelan
- Siapkan bahan dan bumbu.
- Saya rebus sebentar tetelan dan daging. Buang airnya. Potong2 lalu rebus kembali dgn air yg baru hingga empuk. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk, dan kayu manis. Tumis kembali hingga semua bumbu harum.
- Masukkan daging dan tetelan beserta air kaldunya ke tumisan bumbu. Aduk2. Biarkan hingga bumbu meresap.
- Masukkan santan. Bumbu dgn garam, gula, kaldu bubuk. Aduk dan biarkan mendidih. Cek rasa.
- Saya sajikan dgn potongan tomat dan irisan daun bawang
Terima kasih telah menggunakan resep yang saya tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Tangkar Daging & Tetelan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!